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Decántalo
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Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos

Uma elegância doce
Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos
50 cl
2021
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Tokaj-Hegyalja
Zona de produção Tokaj-Hegyalja
Tokai
Denominação de origem Tokai
Château Dereszla
Adega Château Dereszla
Contém sulfitos
70% Furmint, 20% Hárslevelű, 10% Zéta
Varietais 70% Furmint, 20% Hárslevelű, 10% Zéta
8.0
Serviço 8.0
50 cl
Volume 50 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaChâteau Dereszla Aszú 5 Puttonyos 2021

Vinho doce Amadurecido em madeira.

Estilo Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Sobremesas doces, Queijos azuis, Foie gras

Sobre Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos é um vinho doce das castas furmint e hárslevelű produzido por Château Dereszla na região de Tokaj-Hegyalja, Hungria.

Château Dereszla é uma vinícola centenária fundada no século XVIII, situada na região de Tokaj, internacionalmente renomada pelos vinhos doces elaborados a partir de uvas afetadas pela botrytis cinerea, também conhecida como “podridão nobre”.

Para a produção do Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos, as uvas são colhidas manualmente para uma seleção precisa dos grãos afetados pela botrytis cinerea, cuja quantidade final de açúcar é especificada em puttonyos. Um puttonyo é um tipo de cesto com capacidade aproximada de 25 kg, utilizado como medida para determinar a quantidade de cachos com podridão nobre, denominados Aszú, que posteriormente são adicionados ao vinho base contido em barris de 136 litros de capacidade. A quantidade mínima para esta classe de vinhos é de 3 puttonyos e a máxima é de 6, sendo que quanto mais puttonyos contiver, mais doce será.

O vinho resultante passa por um envelhecimento de três anos em barricas de carvalho húngaro.

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos é um excelente exemplo dos tradicionais vinhos de Tokaji e constitui uma deliciosa e elegante sobremesa por si só.
2013 Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos 2013 é um vinho doce que no nariz apresenta notas de mel, damasco e reminiscências de cera de abelha. Na boca, possui uma textura untuosa, persistente e de final prolongado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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