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Chivite Las Fincas Blanco

Chivite Las Fincas Blanco

O safira branca da Bodegas Chivite
Chivite Las Fincas Blanco
75 cl
2025
75 cl
2024
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Detalhes
15.50%
Álcool 15.50%
Navarra
Zona de produção Navarra
VT 3 Riberas
Denominação de origem VT 3 Riberas
Chivite
Adega Chivite
Contém sulfitos
Garnacha Blanca, Viura
Varietais Garnacha Blanca, Viura
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaChivite Las Fincas Blanco

Vinho branco Jovem. 5 meses sobre as leveduras.

Estilo Chivite Las Fincas Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Saladas, Mariscos, Peixe branco

Sobre Chivite Las Fincas Blanco

Sushi com riesling, queijo azul com porto, aspargos grelhados com sauvignon blanc, filé de carne vermelha com cabernet sauvignon… Existem harmonizações que são universais. No entanto, no processo de combinar alimentos e bebidas, as combinações são infinitas. E se não, que o digam Juan Mari Arzak, renomado chef espanhol, e Julián Chivite, quinta geração de uma das vinícolas com maior tradição enológica na Espanha. Uma amizade que transcendeu as fronteiras da culinária e da enologia e que se consolidou com a criação de uma coleção de vinhos, Chivite Las Fincas, que une o melhor de dois mundos para proporcionar um perfil de vinhos vanguardistas e cheios de criatividade.

Entre os vinhos elaborados a partir dos mais seletos vinhedos de Navarra, apresentam-nos Chivite Las Fincas Blanco. Um corte de garnacha blanca e viura procedente de cepas perfeitamente integradas no ecossistema de mato baixo e vegetação autóctone, com condições climáticas onde convergem os climas atlântico e continental, resultando em uma maturação lenta e completa das uvas. Uma vez na vinícola, as melhores uvas são selecionadas, desengaçadas e esmagadas para obter um mosto flor que fermenta a baixa temperatura controlada em tanques de aço inoxidável para conservar todo o seu potencial aromático.

Fruto da amizade e profissionalismo de dois grandes, Chivite Las Fincas Blanco é um vinho branco que funde perfeitamente tradição e modernidade. Um verdadeiro safira que brilha por sua luminosidade, frescor e elegância.

2023

Chivite Las Fincas Blanco 2023 apresenta-se com uma cativante cor amarelo palha e reflexos dourados. Ao aproximar o nariz, envolve-te um leque de aromas que evocam a frescura das flores brancas, a vivacidade dos citrinos e a doçura de frutas como o pêssego e o ananás. Ao saboreá-lo, descobrirás o seu caráter fresco e equilibrado, com sabores que recordam a maçã verde e a pera, e um subtil toque mineral que lhe confere vivacidade. Chivite Las Fincas Blanco 2023 é um vinho branco intenso e harmonioso, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião.
2023
90 Peñín

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