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Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Um vinho excepcional para Valpolicella e para a nossa mesa
Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
75 cl
2024
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
DOC Valpolicella Ripasso
Denominação de origem DOC Valpolicella Ripasso
Allegrini
Adega Allegrini
Contém sulfitos
70% Corvina, 30% Rondinella
Varietais 70% Corvina, 30% Rondinella
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaAllegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável. 3 meses em depósitos de aço inoxidável.

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 proporciona uma experiência aromática rica e generosa. As primeiras notas que encontrará são de cerejas maduras e ameixas negras, acompanhadas por um leve toque de figos secos. Este vinho tinto é aveludado e envolvente na boca, com taninos bem integrados e um equilíbrio perfeito entre acidez e redondez. O final é longo e persiste com reminiscências de frutas vermelhas e um toque sutil de especiarias. A safra de 2024 destaca-se por oferecer uma frescura encantadora e um caráter frutado vibrante, uma excelente opção para aqueles que buscam um vinho com profundidade e personalidade arrebatadora.

Estilo Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2019

Há sobrenomes que deixam uma marca indelével, e Allegrini é um deles no universo enológico do norte da Itália. Família dedicada à produção de vinho há mais de quatrocentos anos, é um dos sobrenomes que mais contribuíram para o desenvolvimento de Valpolicella e para a elaboração de grandes vinhos tintos. O verdadeiro artífice desta dinastia vinícola foi, sem dúvida, Giovanni Allegrini, apelidado de "a aranha dos barris" pela agilidade com que se movia na adega, e que soube como ninguém ver as enormes potencialidades enológicas e vitícolas da sua terra. Toda uma paixão que transmitiu aos seus três filhos Franco, Marilisa e Walter, que os levou a se iniciarem no mundo do Amarone para se tornarem uma das empresas mais bem-sucedidas da Itália.

Dentro da generosa variedade de marcas que criam, Corte Giara nasceu em 1989 com o objetivo de ampliar a gama e acessar mais facilmente o consumidor. Trata-se de uma linha de vinhos jovens elaborados com variedades estrangeiras, entre os quais se encontra Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Um vinho que nasce em vinhedos localizados nas colinas veronesas de Valpolicella, no município de Fumane. Vinhedos das variedades corvina e rondinella situados nas áreas montanhosas da DOC Valpolicella Ripasso, a uma altitude de 180-250 metros acima do nível do mar, que são colhidos e selecionados manualmente apenas no momento ótimo de maturação. Na adega, o vinho é elaborado utilizando a técnica tradicional veronesa do "ripasso". Ou seja, primeiro as uvas são desengaçadas e esmagadas e depois fermentam em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada a 23-28°C durante 9 dias com remontagens diárias. Depois, inicia-se uma segunda fermentação, adicionando ao vinho bagaço de Amarone em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, onde permanece por 5 meses. Finalmente, o vinho amadurece sobre as borras durante 15 meses em grandes barris de carvalho da Eslavônia. Não é lançado ao mercado até que passem 6 meses em garrafa.

Como resultado, a família Allegrini apresenta com orgulho Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta. Um grande vinho para Valpolicella, um grande vinho para a nossa mesa. Corpo, frutalidade e longa maturação.

 

2024

Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2024 proporciona uma experiência aromática rica e generosa. As primeiras notas que encontrará são de cerejas maduras e ameixas negras, acompanhadas por um leve toque de figos secos. Este vinho tinto é aveludado e envolvente na boca, com taninos bem integrados e um equilíbrio perfeito entre acidez e redondez. O final é longo e persiste com reminiscências de frutas vermelhas e um toque sutil de especiarias. A safra de 2024 destaca-se por oferecer uma frescura encantadora e um caráter frutado vibrante, uma excelente opção para aqueles que buscam um vinho com profundidade e personalidade arrebatadora.
2023 Allegrini Corte Giara Ripasso la Groletta 2023 resplandece com um intenso tom vermelho rubi que convida a desvendar suas camadas secretas de sabor. Ao aproximar a taça, revela um nariz vibrante onde cerejas e morangos frescos se entrelaçam com um delicado toque de pimenta branca. No paladar, apresenta-se suave e cativante, com uma acidez ótima que realça seu perfil fresco e frutado. Este vinho é ideal para aqueles que procuram um tinto que embriague com elegância e frescor. Seus notáveis aromas frutados e um final agradável tornam-no uma experiência memorável para qualquer ocasião.
2023
90 Suckling

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