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Decántalo
Cuatro Pasos Black

Cuatro Pasos Black

Um Mencía maduro e condimentado
Cuatro Pasos Black
75 cl
2021
97 Decanter
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Adega Cuatro Pasos
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCuatro Pasos Black 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Cuatro Pasos Black
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Caça, Entradas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Cuatro Pasos Black

Cuatro Pasos Black é um vinho tinto da D.O. Bierzo produzido por Martin Codax em Cacabelos, Leão. 

A vinha de Mencía com mais de 80 anos de idade está plantada em solos de xisto e é arada, pois não se utiliza qualquer tipo de herbicida. A vindima é manual, realizada em caixas de 20 quilos.

Cuatro Pasos Black é elaborado em cubas de aço inoxidável, onde fermenta durante 7 dias, permanecendo em maceração com as suas peles por mais 25 dias. O vinho é afinado em barricas de carvalho americano novo durante 8 meses.

Este é um vinho tinto concentrado, que busca intensamente a maturidade da uva e os tostados e especiados da barrica.

2016
90 Peñín
2012
89 Parker
93 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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