Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Biodinâmico
D'Arenberg Custodian Grenache

D'Arenberg Custodian Grenache

Um tinto proveniente de uma das raras vinhas antigas de Garnacha da Austrália
Ecológico
Biodinâmico
D'Arenberg Custodian Grenache
75 cl
2018
92 Decanter
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Austrália do Sul
Zona de produção Austrália do Sul
McLaren Vale
Denominação de origem McLaren Vale
D'Arenberg
Adega D'Arenberg
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaD'Arenberg Custodian Grenache 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico.

D'Arenberg Custodian Grenache 2018 é um tinto concentrado, de cor púrpura, frutado no nariz e potente na boca. Muito elegante. Este vinho apresenta notas de tomate, violetas e frutos vermelhos. A essas frutas somam-se na boca outras frutas como a romã e o ruibarbo. Na boca é volumoso, de corpo médio. Acidez saborosa e crocante. Taninos aveludados e leves. Final seco. Em geral, como balanço: leve e muito fácil de beber.

Estilo D'Arenberg Custodian Grenache
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre D'Arenberg Custodian Grenache

A garnacha -de origem espanhola- nunca foi muito popular na Austrália. Tradicionalmente, esta variedade, que cresce na Espanha ou na Sardenha, sempre teve um lugar secundário neste país. Mesmo na década de 80, o governo lançou um projeto de extração dessas vinhas, pagando aos produtores para arrancarem as cepas dessa variedade. No entanto, felizmente, sempre há alguém que permanece firme em seus princípios, sem ceder a esse tipo de acordos. Neste caso, d'Arenberg - a vinícola localizada no Vale de McLaren - foi quem o fez, ganhando o apelido de 'Guardião da garnacha'. E d'Arenberg Custodian Grenache é o tinto que o comprova.

Atualmente, d'Arenberg - uma das primeiras vinícolas da região dirigidas pela família Osborn - é proprietária de quase um terço da garnacha velha do Vale de McLaren (no Sul da Austrália, a 30 minutos da cidade de Adelaide). Essas hectares se somam aos vinhedos que a família possui - datados de 1850 - e que crescem sobre solos muito diversos: franco-arenosos, argilosos e calcários. Essa variedade geológica, aliada à influência das brisas marinhas - que contrabalança o calor dos verões quentes - e os invernos moderados, faz com que a uva amadureça corretamente e sem sustos, alcançando um estado sanitário ótimo para a vinificação. Cada um desses cachos é supervisionado por Chester Osborn (última geração da família), encarregado de provar as bagas diretamente na videira e estabelecer o momento ótimo de colheita para cada parcela.

Quando as uvas estão prontas para elaborar d'Arenberg Custodian Grenache, o trabalho continua na vinícola, baseando-se em prensagens a pé e em cestas. Em d'Arenberg Custodian Grenache, os pequenos lotes de uva são suavemente esmagados e pisados a pé, e depois prensados em cestas. Uma vez obtido o mosto, d'Arenberg Custodian Grenache é transferido para barricas de carvalho francês velho, onde fermentará e envelhecerá sobre as borras até seu assemblage final. Por fim, d'Arenberg Custodian Grenache será engarrafado sem clarificação ou filtração, resultando em um vinho fragrante, sofisticado e complexo que demonstra que, às vezes, os preconceitos e manias são injustificados. Quem gostaria de se desfazer desses vinhedos?

2018

D'Arenberg Custodian Grenache 2018 é um tinto concentrado, de cor púrpura, frutado no nariz e potente na boca. Muito elegante. Este vinho apresenta notas de tomate, violetas e frutos vermelhos. A essas frutas somam-se na boca outras frutas como a romã e o ruibarbo. Na boca é volumoso, de corpo médio. Acidez saborosa e crocante. Taninos aveludados e leves. Final seco. Em geral, como balanço: leve e muito fácil de beber.
2017

D'Arenberg Custodian Grenache 2017 é um tinto encorpado. No nariz é intenso, com notas de folha de tomate, violetas e frutas vermelhas. Na boca é profundo, com corpo médio. Sabores de frutas vermelhas maduras. Acidez agradável, crocante e brilhante. Taninos sedosos. Final seco com toques de alcaçuz.
2017
89 Parker
90 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.