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Ecológico
Biodinâmico
D'Arenberg The Stump Jump White Blend

D'Arenberg The Stump Jump White Blend

Um corte aromático do sul da Austrália
Ecológico
Biodinâmico
D'Arenberg The Stump Jump White Blend
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Austrália do Sul
Zona de produção Austrália do Sul
McLaren Vale
Denominação de origem McLaren Vale
D'Arenberg
Adega D'Arenberg
Contém sulfitos
55% Riesling, 23% Marsanne, 20% Sauvignon Blanc, 2% Roussanne
Varietais 55% Riesling, 23% Marsanne, 20% Sauvignon Blanc, 2% Roussanne
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaD'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

Vinho branco Jovem Biodinâmico e Ecológico.

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021 é um vinho branco fresco e aromático que convida a desfrutar dos seus intensos aromas frutados. No nariz, percebem-se notas cítricas como limão e lima, acompanhadas por um toque de fruta de caroço, como pêssego. Na boca, apresenta-se leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça o seu caráter frutado. É uma opção ideal para quem procura um vinho branco vibrante e fácil de beber.

Estilo D'Arenberg The Stump Jump White Blend
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Sushi, Legumes

Sobre D'Arenberg The Stump Jump White Blend

Joseph Osborn era um entusiasta de cavalos e futebol. Enquanto esta última paixão o levou a jogar no Richmond entre 1871 e 1874, seu amor pela equitação e corridas lhe rendeu 72 prêmios e bastante dinheiro; tudo isso sob o pseudônimo de J.Rowen, pois tentava esconder essa atividade de sua mãe, que era metodista e ficaria escandalizada. Embora fosse abstêmio, seus passos o conduziram, em 1881, a trabalhar com Thomas Hardy, um comerciante de vinhos. Ali, possivelmente sem saber, começou a história de D’Arenberg, as vinícolas localizadas no Vale de McLaren, no sul da Austrália, a 30 minutos da cidade de Adelaide.

Este projeto se concretizou quando Joseph Osborn vendeu seus estábulos e comprou para seu filho Frank —que retornou da universidade sem conseguir seu diploma de Medicina devido a problemas de saúde—, a propriedade originalmente chamada Bundarra, que até hoje continua sendo gerida por d’Ary e Chester Osborn (pai e filho), quarta geração desta vinícola. D’Arenberg é uma das vinícolas mais emblemáticas da região, onde nascem vinhos como D’Arenberg The Stump Jump White Blend, um branco elaborado com sauvignon blanc, riesling, marsanne e roussanne.

Os vinhedos, a maioria deles antigos, crescem sobre uma grande variedade de solos de margas, areias, argilas e calcário (de fato, o Vale de McLaren é uma das regiões com maior diversidade geológica do mundo). O clima mediterrâneo (com invernos amenos e verões muito quentes), junto com as brisas que chegam do oceano Índico (que trazem umidade e suavizam as temperaturas), completam o restante, resultando em uvas de alta qualidade e com taninos bem domados.

Portanto, não é de se estranhar que Chester Osborn não tenha muitos problemas quando, antes da colheita, passeia pelo vinhedo selecionando os melhores cachos para a elaboração de seus vinhos. Para isso, cada parcela é classificada, aguardando o momento adequado para colhê-las individualmente. As uvas chegam à vinícola em pequenos lotes, que são prensados e moídos suavemente. Separadamente, cada lote é transferido para tanques de cinco toneladas. Após a fermentação, D’Arenberg The Stump Jump White Blend é prensado em cesto. “É um processo intensivo em mão de obra, mas a qualidade dos resultados faz com que valha a pena, pois a ação é controlada e extremamente suave”, asseguram da vinícola, um dos poucos lugares que continuam com este processo (também em brancos).

Por fim, após um extenso processo de degustação, os diferentes lotes de D’Arenberg The Stump Jump White Blend são misturados e engarrafados, sem clarificação ou filtração. Assim como D’Arenberg The Stump Jump GSM (sua versão em tinto), tanto o nome quanto a garrafa de D’Arenberg The Stump Jump White Blend homenageiam Richard Bowyer Smith, o inventor do Stump Jump (uma máquina capaz de arar sobre as raízes das árvores), que tinha problemas de visão e precisava visitar várias vezes o oculista para poder utilizar sua invenção.

2021

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021 é um vinho branco fresco e aromático que convida a desfrutar dos seus intensos aromas frutados. No nariz, percebem-se notas cítricas como limão e lima, acompanhadas por um toque de fruta de caroço, como pêssego. Na boca, apresenta-se leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça o seu caráter frutado. É uma opção ideal para quem procura um vinho branco vibrante e fácil de beber.
2020

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2020 é um vinho branco notavelmente aromático. No nariz, sobressaem notas de frutas tropicais como abacaxi e manga, acompanhadas por nuances cítricas de limão e toranja. Na boca, é fresco e leve, com uma acidez equilibrada que realça os seus sabores frutados. O seu final é limpo e refrescante, convidando a desfrutar de cada gole. Ideal para quem procura um vinho branco aromático e fácil de beber.
2018

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2018 é um branco aromático. No nariz é intenso, com toques de flores brancas, mel e pera. Na boca é suave, com um bom equilíbrio entre os sabores doces (fruta tropical) e os cítricos (toranja).

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