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Decántalo
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Biodinâmico
Vegano
Natural
De Moor Chitry

De Moor Chitry

Uma joia imprescindível de Alice e Olivier De Moore
Biodinâmico
Vegano
Natural
De Moor Chitry
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Bourgogne
Denominação de origem AOC Bourgogne
Alice & Olivier De Moor
Adega Alice & Olivier De Moor
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDe Moor Chitry 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural e Vegano.

Estilo De Moor Chitry
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos

Sobre De Moor Chitry

De Moor Chitry é um vinho branco monovarietal de chardonnay produzido pelo Domaine Alice & Olivier De Moor sob a A.O.C Bourgogne, na Borgonha, França.

Os cachos para a elaboração do vinho De Moor Chitry provêm de parcelas compostas pelos solos calcários característicos de Chablis e por margas e margas argilosas onde a vindima é realizada manualmente e a fermentação é realizada com leveduras autóctones. O vinho resultante passa por um envelhecimento em foudres e barricas de carvalho usadas para garantir que os sabores da madeira não interfiram nem ocultem os da fruta no vinho, que é engarrafado por gravidade sem clarificação nem filtração.

Alice e Olivier cultivam suas uvas sob os princípios da agricultura biodinâmica em pequenas parcelas em Courgis, a 7 quilômetros ao sul de Chablis, onde não se utilizam produtos químicos e se trabalha sob mínima intervenção e com total respeito à natureza. Por isso, seus vinhos são puros, naturais e muito procurados, tanto que se esgotam rapidamente.
2018 De Moor Chitry 2018 é um vinho branco que no nariz oferece aromas que evocam maçã verde e nectarinas, com uma sutil nota mineral e um toque cítrico de limas e limões. Sua passagem pela boca é elegante e fresca, um vinho delineado e crocante, com uma sedosa pureza e persistência.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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