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Delaire Graff Shiraz

Delaire Graff Shiraz

Um tinto versátil com notas de frutos vermelhos
Delaire Graff Shiraz
75 cl
2020
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
WO Stellenbosch
Denominação de origem WO Stellenbosch
Delaire Graff
Adega Delaire Graff
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDelaire Graff Shiraz 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Delaire Graff Shiraz 2020 apresenta-se com um caráter robusto e uma paleta aromática onde se destacam frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas. Na boca, este vinho tinto revela uma textura suave e concentrada, com um toque especiado sutil que adiciona complexidade. Os taninos são bem estruturados, oferecendo um final persistente e elegante. Ideal para quem aprecia um vinho com profundidade e nuances refinadas.

Estilo Delaire Graff Shiraz
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas

Sobre Delaire Graff Shiraz

Das alturas das montanhas de Helshoogte —na região de Stellenbosch, na África do Sul— chega diretamente o Delaire Graff Shiraz.

Este tinto é produzido pelas adegas Delaire State. No entanto, falar de adegas neste caso seria insuficiente. Concretamente, Delaire State é um dos maiores complexos vitivinícolas do mundo, com hotéis, restaurantes, centros estéticos, lojas e adegas. Tudo isso, onde o luxo e a exclusividade transbordam, é ideia de uma única mente: Laurence Graff, joalheiro e multimilionário inglês, que adquiriu a propriedade dos 20 hectares de vinhedo em 2003. Dentro de toda essa estrutura, continua a produção de vinhos que chegam a ser valorizados como os mais caros de todo o país. Os responsáveis por isso são o enólogo Morné Vrey e o viticultor Kallie Fernhout, que trabalham juntos há mais de 10 anos.

Os vinhedos crescem aqui a uma certa altitude, que antigamente era aproveitada pelos huguenotes franceses-protestantes para avistar os navios que se aproximavam da Cidade do Cabo. Quanto ao clima nestes vales —conhecidos como ‘As Terras do Vinho do Cabo’—, caracteriza-se por ser de tipo mediterrâneo, com verões quentes, invernos frios e céus claros e ensolarados.

Delaire Graff Shiraz é um dos vinhos produzidos aqui. Especificamente, Delaire Graff Shiraz é um tinto elaborado com uva syrah, uma das primeiras variedades plantadas na África do Sul (derivada de outras variedades de lambrusco no Delfinado francês), introduzidas neste país pelos colonos no século XVII. Essa uva é colhida manualmente durante a madrugada, para preservar todos os aromas e qualidades da baga. Após uma breve moagem e maceração (onde o mosto fica em contato com as cascas), Delaire Graff Shiraz fermenta lentamente e a baixas temperaturas, para assim extrair todos os aromas varietais. Uma vez trasfegado e separado o vinho, Delaire Graff Shiraz passará por um período de envelhecimento de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

2020

Delaire Graff Shiraz 2020 apresenta-se com um caráter robusto e uma paleta aromática onde se destacam frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas. Na boca, este vinho tinto revela uma textura suave e concentrada, com um toque especiado sutil que adiciona complexidade. Os taninos são bem estruturados, oferecendo um final persistente e elegante. Ideal para quem aprecia um vinho com profundidade e nuances refinadas.
2019

Delaire Graff Shiraz 2019 nos cativa com o seu aroma a amoras maduras entrelaçadas com toques de lavanda fresca. No paladar, revela uma dança de sabores suculentos e concentrados, onde a pimenta branca acrescenta um leve picante que realça o seu caráter. A sua passagem pelo paladar é harmoniosa, com uma textura que convida a continuar desfrutando gole após gole. Este syrah é um reflexo de elegância e vivacidade, perfeito para aqueles que procuram um tinto com personalidade e uma subtil faísca especiada.
2018

Delaire Graff Shiraz 2018 é um tinto concentrado, de grande versatilidade. No nariz apresenta nuances combinadas de pimenta branca picante, aromas florais (lavanda) e frutos vermelhos (amoras). Na boca revela um paladar suave, com um final saboroso.

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