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Decántalo
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Delamotte Champagne Brut

Delamotte Champagne Brut

Um Blanc de Blancs produzido com uma das melhores Chardonnay
Delamotte Champagne Brut
75 cl
91 Parker
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Delamotte
Adega Delamotte
Contém sulfitos
55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Varietais 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDelamotte Champagne Brut

Champagne Bruto. 30 meses em garrafa sem degola.

Delamotte Brut é um champanhe cremoso, autêntico e elegante. No nariz, sobressaem os aromas de frutas brancas bem maduras com notas de pastelaria e leves toques tostados. Na boca é ágil, com uma bolha fina e um final fresco e agradável.
Estilo Delamotte Champagne Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Arrozes, Entradas, Sushi, Mariscos

Sobre Delamotte Champagne Brut

Delamotte Brut é um champagne produzido pela vinícola Delamotte em Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

A Maison Delamotte, fundada por François Delamotte em 1760, é a sexta mais antiga da Champagne. Atualmente, possuem 5 hectares no prestigiado Grand Cru de Le Mesnil Sur Oger, no coração da Côte des Blancs, sendo que o restante das uvas provém de viticultores independentes com vinhedos 100% Grand Cru, que trabalham para a vinícola há décadas.

Em 1988, associou-se com Champagne Salon e integrou o grupo Laurent Perrier, mantendo intacto todo o seu prestígio, conquistado em grande parte graças ao seu Blanc de Blancs elaborado com uma das melhores Chardonnay.

Delamotte Brut é um champagne elaborado com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier de vinhedos antigos, todos Grand Cru na região de Champagne-Ardenne.

A colheita é manual e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento é de, no mínimo, 30 meses em garrafa com as borras da segunda fermentação.

Delamotte Brut é um champanhe cremoso, autêntico e elegante. No nariz, sobressaem os aromas de frutas brancas bem maduras com notas de pastelaria e leves toques tostados. Na boca é ágil, com uma bolha fina e um final fresco e agradável.
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