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Decántalo
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Delamotte Rosé

Delamotte Rosé

Um champanhe delicado, com equilíbrio e frescor
Delamotte Rosé
75 cl
92 Parker
92 Suckling
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Delamotte
Adega Delamotte
Contém sulfitos
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Varietais 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDelamotte Rosé

Champagne Bruto. 36 meses em garrafa sem degola.

Delamotte Rosé é um champanhe delicado, com equilíbrio e frescor. No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas frescas com leves notas defumadas. Na boca, é ágil, com bolhas elegantes e um final prolongado.

Estilo Delamotte Rosé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Sushi, Mariscos

Sobre Delamotte Rosé

Delamotte Rosé é um champagne produzido pela vinícola Delamotte em Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

A Maison Delamotte, fundada por François Delamotte no ano de 1760, é a sexta mais antiga da Champagne. Atualmente possuem 5 hectares no prestigiado Grand Cru de Le Mesnil Sur Oger, no coração da Côte des Blancs, e o restante das uvas provém de viticultores independentes com vinhedos 100% Grand Cru, que trabalham para a vinícola há décadas.

Em 1988, associou-se com Champagne Salon e passou a fazer parte do grupo Laurent Perrier, mantendo intacto todo o seu prestígio, conquistado em grande parte graças ao seu Blanc de Blancs elaborado com uma das melhores Chardonnay.

Delamotte Rosé é um champagne produzido com Chardonnay e Pinot Noir de vinhedos antigos, todos Grand Cru na região de Champagne-Ardenne.

A colheita é manual e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. As duas variedades co-fermentam e a obtenção da cor rosada é pelo método de sangria. O envelhecimento é de no mínimo 36 meses em garrafa com as borras da segunda fermentação.

Delamotte Rosé é um champanhe delicado, com equilíbrio e frescor. No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas frescas com leves notas defumadas. Na boca, é ágil, com bolhas elegantes e um final prolongado.
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