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Decántalo
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Ecológico
Biodinâmico
Desig

Desig

Fresco e crocante xarel·lo
Ecológico
Biodinâmico
Desig
75 cl
2025
91 Parker
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Adega Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vinho
Contém sulfitos
100% Xarel·lo
Varietais 100% Xarel·lo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDesig 2025

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável Biodinâmico, Ecológico e Agricultura sustentável. 7 meses sobre as leveduras em inox.

Desig 2025 convida a desfrutar de um vinho branco jovem e vibrante, elaborado com a sofisticada casta Xarel·lo. Desde o primeiro momento, destaca pela sua personalidade fresca e equilibrada. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se sutis notas cítricas como limão e maçã verde, que conferem uma frescura encantadora a este vinho. Na boca, surpreende com uma elegante harmonia entre acidez e mineralidade, proporcionando uma experiência revitalizante e persistente. A colheita de 2025 caracteriza-se pela sua marcante frescura e pela excelência na precisão dos seus sabores, fazendo deste vinho uma proposta ideal para quem busca uma experiência refrescante e sofisticada em cada taça.
Estilo Desig
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Saladas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco, Entradas, Defumados, Risotos

Sobre Desig

Desig é um vinho branco da DO Penedès, produzido pela adega Mas Candí.

Desig é um monovarietal de Xarel.lo. As uvas provêm de um único vinhedo com 48 anos de idade, plantado em Les Gunyoles de Avinyonet (Barcelona).
O vinhedo é cultivado de forma ecológica e biodinâmica, sem o uso de adubos químicos nem pesticidas, sendo nutrido pelos restos vegetais em decomposição.

A elaboração de Desig inicia-se com uma colheita manual em caixas de 15 kg. Já na adega, o mosto passa por uma maceração a frio. Após a fermentação, o vinho é submetido a um estágio de 7 meses com suas borras, realizando-se "bâtonnages" contínuos.

Antes do engarrafamento, não é filtrado nem clarificado.

2025 Desig 2025 convida a desfrutar de um vinho branco jovem e vibrante, elaborado com a sofisticada casta Xarel·lo. Desde o primeiro momento, destaca pela sua personalidade fresca e equilibrada. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se sutis notas cítricas como limão e maçã verde, que conferem uma frescura encantadora a este vinho. Na boca, surpreende com uma elegante harmonia entre acidez e mineralidade, proporcionando uma experiência revitalizante e persistente. A colheita de 2025 caracteriza-se pela sua marcante frescura e pela excelência na precisão dos seus sabores, fazendo deste vinho uma proposta ideal para quem busca uma experiência refrescante e sofisticada em cada taça.
2024

Desig 2024 deslumbra com sua frescura e elegância. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas de frutas maduras como maçã, pera e um toque exótico de abacaxi, complementados por sutis notas de funcho que lhe conferem um ar herbal muito especial. Ao prová-lo, sente-se guloso, preenchendo o paladar com uma textura ampla, mas ao mesmo tempo fresca, graças à sua acidez equilibrada. As notas minerais no fundo conferem-lhe uma complexidade interessante. Este vinho destaca-se pela sua frescura e a combinação de sabores frutados e minerais torna-o muito agradável ao paladar. Ideal para aqueles que procuram um vinho branco vibrante e refrescante.
2014 Entrada ampla, leve e agradável. De passagem untuosa, glicérica e mineral. Boa acidez com final redondo e frutado.

Amarelo palha com reflexos âmbar muito pálidos. Límpido e brilhante.

Intensidade média-alta com aromas de fruta branca madura, maçãs, damascos e notas herbáceas e florais. Fundo defumado.
2013 Boa entrada, ampla e carnuda, percurso untuoso e guloso. Boa acidez e final agradável com lembranças amargas e minerais. Um vinho branco de terroir.

Cor amarelo dourado com reflexos âmbar muito pálidos. Límpido e brilhante.

Nariz límpida de intensidade média-alta com aromas de fruta branca madura, certas notas tropicais e herbáceas, lembranças de frutos secos, miolo de pão e leveduras.
2012 Boa entrada, ampla e carnuda, percurso untuoso e guloso. Boa acidez e final agradável com reminiscências amargas e minerais. Um vinho branco de terroir.

Cor amarela dourada com reflexos ambarinos muito pálidos. Límpido e brilhante.

Nariz límpida de intensidade média-alta com aromas de fruta branca madura, certas notas tropicais e herbáceas, reminiscências de frutos secos, miolo de pão e leveduras.
2011 Boa entrada, ampla e carnuda, percurso untuoso e guloso. Boa acidez e final muito agradável com lembranças amargas e minerais.

Cor amarelo dourado pálido com leves reflexos cor de mel. Límpido e brilhante.

Nariz limpa de intensidade média-alta com aromas de fruta branca madura, certas notas tropicais e herbáceas.
2025
91 Parker
2024
91 Parker
2021
91 Parker
2016
91 Peñín
2012
89 Parker

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