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Ramon Jané Viticultor

Vinhos produzidos na adega Mas Candí

Desde o século XVII, a família Cuscó tem cultivado as terras de Les Gunyoles (Avinyonet del Penedès), junto ao Parque Natural do Garraf. Em 2005, Ramon Jané (enólogo formado na Borgonha e Champagne) e Mercè Cuscó fundaram a adega Mas Candí. Ele traz um profundo respeito pela natureza, preservando os vinhedos de seus avós e recuperando variedades ancestrais.

Atualmente, trabalham 20 hectares de vinhedo com certificação ecológica. A filosofia de Mas Candí baseia-se na mínima intervenção para respeitar ao máximo a uva e o vinho. Apostaram desde o início nas variedades autóctones Xarel·lo e Sumoll, muito bem adaptadas à região. Este cuidado meticuloso em todo o processo garante vinhos que são uma fiel expressão do seu terroir e uma demonstração da paixão pelo patrimônio vitivinícola do Penedès.

O projeto Ramon Jané Viticultor inicia-se para explorar a elaboração de vinhos naturais sem sulfitos, buscando um perfil distinto dos vinhos que a família sempre elaborou na Celler Mas Candí. Enquanto que na adega Mas Candí elaboram vinhos sob a DO Penedès e Corpinnat, Ramon Jané Viticultor foca-se em vinhos naturais sem denominação de origem.

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Parker

15,90 €

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Mas Candí Les Forques 2024

D.O. Penedès (Catalunha)

Fruto de um conhecimento enológico inigualável

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Montombra 2019

D.O. Penedès (Catalunha)

Um Monastrell mediterrâneo de estilo borgonhês

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Parker

Decántalo

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Baudili Negre 2025

D.O. Penedès (Catalunha)

Um corte versátil, refrescante e leve

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Desig 2025

D.O. Penedès (Catalunha)

Fresco e crocante xarel·lo

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Parker

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La Pura 2019

D.O. Penedès (Catalunha)

Um branco com mineralidade e notas calcárias

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Mas Candí Cabòries 2023

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Um corte fresco e vibrante

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QX Quatre Xarel·los 2024

D.O. Penedès (Catalunha)

Tipicidade em todos os sentidos

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Ramon Jané Viticultor

Corpinnats

Pet-Nat

Preço

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Adega

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Harmonização

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Corpinnats

Pet-Nat

Pecat Noble de Calamarsada 2022

Mas Candí Les Forques 2024

Montombra 2019

Baudili Negre 2025

Desig 2025

La Pura 2019

Mas Candí Cabòries 2023

QX Quatre Xarel·los 2024