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Grappa, orujo e aguardente

O Aguardiente, uma bebida com uma história que remonta a séculos atrás

O aguardente de bagaço, conhecido como grappa na Itália, é um destilado obtido a partir da destilação das partes sólidas da uva descartadas na produção do vinho. O teor alcoólico da grappa ou bagaço geralmente varia entre 38 e 60 graus. Na Itália, a grappa é um dos licores mais consumidos, sendo especialmente comum nas sobremesas após uma boa refeição.

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