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Disznókö Tokaji Late Harvest

Disznókö Tokaji Late Harvest

Um branco doce e vibrante, ideal para iniciar-se nos vinhos de Tokaj
Disznókö Tokaji Late Harvest
50 cl
2021
91 Suckling
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Tokaj-Hegyalja
Zona de produção Tokaj-Hegyalja
Tokai
Denominação de origem Tokai
Disznókö
Adega Disznókö
Contém sulfitos
100% Furmint
Varietais 100% Furmint
8.0
Serviço 8.0
50 cl
Volume 50 cl

Notas de provaDisznókö Tokaji Late Harvest 2021

Vinho doce Jovem.

Disznókő Tokaji Late Harvest 2021 envolve-te desde o primeiro instante com os seus aromas de limão cristalizado, ananás seco e um delicado murmúrio de tília, matizados por um toque de ervas secas. No palato, joga entre doçura e frescor, suculento e vibrante, com corpo médio e uma acidez que desperta os sentidos. Cada gole deixa um rastro de mel, fruta cristalizada e baunilha, convidando-te a apreciá-lo devagar, como um pequeno luxo a saborear em qualquer momento especial. Um vinho elegante, charmoso e absolutamente sedutor.

Harmonização
Queijos azuis, Foie gras, Entradas

Sobre Disznókö Tokaji Late Harvest

Disznókő Tokaji Late Harvest é um vinho branco doce monovarietal de furmint produzido pela vinícola Disznókő, na região de Tokaj-Hegyalja, Hungria.

Disznókő Tokaji Late Harvest é elaborado com uma pequena porção de uvas da variedade furmint afetadas pela botrytis cinerea e com cachos da mesma variedade colhidos tardiamente, resultando em um vinho ideal para iniciar-se no universo dos grandes vinhos doces de Tokaj. Para sua produção, as uvas fermentam em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas e, posteriormente, passam por um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso, permitindo capturar e preservar toda a essência e frescor da variedade.

Disznókő é uma vinícola mítica na região de Tokaj-Hegyalja, reconhecida pela produção de seus vinhos doces de podridão nobre, operando sob altíssimos padrões de qualidade, onde tradição e modernidade se encontram. A partir de 1992, a vinícola inaugurou instalações que combinam práticas enológicas de ponta e costumes ancestrais da região.

2021

Disznókő Tokaji Late Harvest 2021 envolve-te desde o primeiro instante com os seus aromas de limão cristalizado, ananás seco e um delicado murmúrio de tília, matizados por um toque de ervas secas. No palato, joga entre doçura e frescor, suculento e vibrante, com corpo médio e uma acidez que desperta os sentidos. Cada gole deixa um rastro de mel, fruta cristalizada e baunilha, convidando-te a apreciá-lo devagar, como um pequeno luxo a saborear em qualquer momento especial. Um vinho elegante, charmoso e absolutamente sedutor.
2017 Disznókő Tokaji Late Harvest é um vinho branco doce que, no nariz, exibe aromas de flores silvestres e frutas como pêssego e ameixa, além de nuances cítricas e de mel. Na boca, revela-se fresco e aveludado, com os matizes doces e agradáveis proporcionados pela colheita tardia, mas mantendo uma vivacidade notável.
2021
91 Suckling

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