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Decántalo
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Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Savagnin sous voile de flor de Chateau-Chalon
Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon
62 cl
2016
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Château-Chalon
Denominação de origem AOC Château-Chalon
Berthet-Bondet
Adega Berthet-Bondet
Contém sulfitos
100% Savagnin
Varietais 100% Savagnin
12.0
Serviço 12.0
62 cl
Volume 62 cl

Notas de provaDomaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2016

Vinho branco Amadurecido sob véu de flor Agricultura sustentável. 6 anos em barricas de carvalho.

Estilo Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos curados, Risotos, Carnes vermelhas

Sobre Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon

Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon é um vinho monovarietal de Savagnin com uma longa maturação sob véu flor. Pertence à AOC Château-Chalon e é elaborado pela vinícola Domaine Berthet-Bondet.

Domaine Berthet-Bondet é uma vinícola fundada em 1985. Possui 10,5 hectares na AOC Côtes du Jura e 4,5 na AOC Château-Chalon. A vinícola trabalha de forma orgânica desde 2010. As variedades cultivadas são Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard e Pinot Noir.

Os vinhedos do Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon têm uma idade média de 25 anos. A colheita é manual e, uma vez na vinícola, os cachos são desengaçados e prensados. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e o vinho envelhece pelo menos 6 anos sob véu flor em barricas de carvalho.

Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon é um vinho com maturação biológica sob véu flor de 6 anos em barricas de carvalho, que poderá ser consumido durante os próximos 50 anos.
2010 Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2010 é um vinho de grande persistência, com aromas de frutos secos, mel, especiarias e tabaco. Um vinho de elevado volume, com nuances de oxidação e uma vivacidade interessante.
2010
92 Parker

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