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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Domaine Bobinet Piak! Blanc

Domaine Bobinet Piak! Blanc

Um perfeito saciador de sede
Ecológico
Vegano
Natural
Domaine Bobinet Piak! Blanc
75 cl
2022
92 Decántalo
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Loire
Zona de produção Loire
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Domaine Bobinet
Adega Domaine Bobinet
Pet-Nat, Vinho
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Bobinet Piak! Blanc 2022

Vinho branco Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Domaine Bobinet Piak! Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos

Sobre Domaine Bobinet Piak! Blanc

Quando Émeline abandonou sua carreira como bailarina profissional, decidiu formar-se como sommelier. Uma verdadeira paixão que foi crescendo junto a Sébastien e que culminou quando ele herdou de seu avô 2 hectares de vinhedos antigos nos arredores de Saumur, no Vale do Loire, e decidiram criar seus próprios vinhos sob a marca Domaine Bobinet. Tendo como principal referência seu antigo mentor Olivier Cousin, um vigneron natural do Loire, elaboram vinhos com mínima intervenção, onde saúde, prazer e sustentabilidade são seus princípios fundamentais.

No campo, Sébastien gere toda a parte da viticultura. Um trabalho 100% orgânico em que as cepas antigas de cabernet franc são cultivadas para elaborar Domaine Bobinet Piak! Blanc. Trata-se de um blanc de noir que nasce de forma natural com uma mistura das uvas mais básicas do domínio. Por sua vez, na adega, Émeline é a principal responsável pela vinificação. As uvas passam por prensa direta e, após uma curta maceração carbônica, o vinho permanece durante 3 meses em tonéis com suas borras.

Um vinho branco elaborado com uvas tintas, Domaine Bobinet Piak! Blanc é um blanc de noir surpreendente e delicioso. Um saciador de sede para quando a boca está demasiado seca e soa a onomatopeia “Piak!”.

2021

Domaine Bobinet Piak! Blanc 2021 é um vinho branco aromático com aromas de frutos vermelhos vibrantes, notas cítricas e toques salinos. Na boca é fresco, suculento e redondo. Um blanc de noir extremamente divertido com uma acidez elevada, extremamente refrescante e muito fácil de beber.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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