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Ecológico
Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

Um vinhedo branco tão excepcional quanto raro
Ecológico
Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot
75 cl
2023
97 Suckling
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or
Domaine de la Vougeraie
Adega Domaine de la Vougeraie
Contém sulfitos
95% Chardonnay, 4% Pinot Gris, 1% Pinot Branco
Varietais 95% Chardonnay, 4% Pinot Gris, 1% Pinot Branco
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 15 meses em foudres e 3 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot

O Triângulo das Bermudas é famoso pelo seu mistério, mas em Borgonha existe outro triângulo igualmente lendário e muito mais luminoso: Le Clos Blanc de Vougeot. Um verdadeiro triângulo dourado, situado entre alguns dos maiores vinhos tintos do mundo.

Já no ano de 1110, os monges da Abadia de Cîteaux souberam reconhecer a singularidade desta terra, razão pela qual a batizaram de "o vinhedo branco". Não foi por acaso. Séculos depois, este enclave continua sendo um dos segredos mais bem guardados da Côte de Nuits, um lugar onde a história, a mística e o terroir se alinham de forma quase perfeita.

Aqui nasce Clos Blanc de Vougeot 1er Cru, um chardonnay proveniente de uma vinha única, adjacente ao castelo do Clos de Vougeot. Um pequeno oásis branco rodeado de vinhedos tintos lendários, onde o solo argilo-calcário e a exposição criam um microclima inigualável.

A elaboração de Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot reflete uma busca por precisão e equilíbrio. Após uma prensagem pneumática delicada, a fermentação inicia-se em tanques de aço inoxidável e completa-se em barricas de carvalho, conferindo complexidade sem ofuscar a identidade do local. A maturação prolonga-se por 15 meses em grandes foudres, seguida de 3 meses adicionais em aço inoxidável, refinando o vinho e preservando sua frescura natural.

Esta joia pertence a Domaine de la Vougeraie, um dos domínios mais respeitados da Borgonha, com sede em Premeaux-Prissey. Desde 1990, o projeto está sob a tutela de Jean-Charles Boisset, que decidiu reunir os melhores vinhedos familiares em um único domínio. Hoje, a propriedade é um verdadeiro mosaico de 74 parcelas que totalizam 42 hectares, trabalhadas com uma filosofia ecológica e um profundo respeito pelo vinhedo.

Essa visão, baseada na precisão, sensibilidade e fidelidade ao terroir, expressa-se com especial clareza em Le Clos Blanc de Vougeot. Extraordinário, profundo e cheio de nuances, é um vinho branco que demonstra que, mesmo na terra dos grandes tintos, há recantos onde o branco atinge uma dimensão lendária.


 

2020

Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 2020 resplandece por sua elegância e complexidade. No nariz, revela uma sinfonia de frutas como peras maduras e pêssegos, complementadas por nuances florais e uma presença sutil de ervas frescas. Na boca, surpreende com seu corpo cremoso e seu equilíbrio impecável entre a acidez vibrante e uma suave textura mineral. A safra de 2020 foi generosa em aromas, permitindo que o vinho desenvolva uma estrutura robusta, mas ao mesmo tempo delicada. Este vinho é recomendável para aqueles que buscam descobrir uma obra-prima no mundo do vinho branco com uma riqueza aromática notável.
2023
97 Suckling
2020
94 Parker

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