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Biodinâmico
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Suculento, resplandecente e vibrante
Biodinâmico
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes
75 cl
2022
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominação de origem AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine de Villeneuve
Adega Domaine de Villeneuve
Contém sulfitos
Cinsault, Clairette, Garnacha Tintorera, Mourvèdre, Syrah
Varietais Cinsault, Clairette, Garnacha Tintorera, Mourvèdre, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine de Villeneuve Châteauneauf du Pape Les Vieilles Vignes 2022

Vinho tinto Amadurecido em concreto Biodinâmico. 24 meses em cuba de cimento.

Estilo Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes é um vinho tinto biodinâmico envelhecido em cimento elaborado por Domaine de Villeneuve com as castas garnacha tinta, mourvèdre, syrah, clairette e cinsault na denominação francesa AOC Châteauneuf-du-Pape, no Ródano.
 
Domaine de Villeneuve é uma adega situada ao norte da denominação Châteauneuf du Pape, no Vale do Ródano, adquirida em 1993 pela família Wallut. Uma propriedade de 8,5 hectares com uma grande diversidade de solos de altíssima qualidade que, sob uma filosofia biodinâmica, proporciona vinhos de microparcelas complexos e muito elegantes.
 
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes provém de vinhedos que variam de 40 anos até mais de cem anos plantados em diferentes tipos de solos. Terroirs de seixos rolados, solos argilosos e arenosos. Os vinhedos são certificados como orgânicos e biodinâmicos desde 1998 por Ecocert e Biodyvin e o rendimento é muito limitado. Uma vez que a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, a colheita é realizada cuidadosamente de forma manual.
 
Na adega, as uvas selecionadas de Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes são esmagadas em prensa vertical e inicia-se a fermentação espontânea com leveduras autóctones. Depois, a maturação tem uma duração de entre 18 e 24 meses em tanques de cimento de 51 hl para preservar ao máximo a frescura e a frutuosidade da baga.
 
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes é um vinho de microparcelas que mantém toda a sofisticação e elegância da fruta. Um tinto suculento, brilhante e vibrante fruto de vinhas velhas e práticas biodinâmicas.
2016

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes 2016 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas vermelhas frescas, notas especiadas, toques de pedra úmida e nuances cítricas. Na boca, trata-se de um tinto sofisticado de corpo médio, com uma textura magnífica e uma acidez vibrante. O final é longo e suculento.
2019
93 Suckling
2017
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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