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Decántalo
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Biodinâmico
Natural
Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge

Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge

Uma loucura criativa absolutamente deliciosa
Biodinâmico
Natural
Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Loire
Zona de produção Loire
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Domaine du Mortier
Adega Domaine du Mortier
60% Cabernet Franc, 40% Grolleau
Varietais 60% Cabernet Franc, 40% Grolleau
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine du Mortier Brain de Folie Rouge 2021

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Biodinâmico e Natural. 4 meses em depósitos de aço inoxidável.

Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge 2021 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas silvestres, acompanhados por ervas defumadas e notas minerais. Na boca, é
crocante, frutado e redondo. Um vinho equilibrado com uma acidez refrescante, taninos marcantes e um final longo e agradável.

Estilo Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge

Sair dos convencionalismos pode ser como nadar contra a corrente, mas também é o caminho para a verdadeira inovação e criatividade. Em um mundo onde todos parecem seguir as mesmas regras, às vezes ser "louco" é a maneira de se destacar e fazer uma diferença real. A loucura criativa é uma força poderosa que pode mudar o mundo e assim o demonstram os irmãos Boisard em cada uma de suas elaborações naturais. Apegados à biodiversidade e à biodinâmica, todo o seu trabalho se concentra em refletir maravilhosamente a expressão de seu terroir, no Loire (França).

Sob o nome Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge (cérebro de louco), este vinho faz jus à loucura criativa que envolve cada um de seus vinhos. Elaborado com as variedades grolleau e cabernet franc provenientes de 2 parcelas de cascalho situadas na aldeia de Brain sur Allone (em Bourgueil), uma de 0,4 hectares com uma idade média de 12 anos e outra de 0,8 hectares com videiras de 60 anos. Pratica-se uma agricultura orgânica com tratamentos biodinâmicos e sem herbicidas, inseticidas ou pesticidas. A colheita é manual em caixas e é imediatamente transportada para a adega. Os cachos inteiros são colocados em tanques de cimento de 50 hectolitros para uma maceração carbônica que dura aproximadamente 14 dias. Depois, o vinho permanece nos tanques por cerca de 4 meses até ser engarrafado com um mínimo de enxofre.

Saboroso, preciso e crocante, Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge é um vinho natural que está impregnado do terroir onde nasce, no Loire. Um vinho que sai dos convencionalismos para alcançar uma loucura criativa refrescante, frutado e muito fácil de beber.

2021

Domaine du Mortier Brain de Folie Rouge 2021 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas silvestres, acompanhados por ervas defumadas e notas minerais. Na boca, é
crocante, frutado e redondo. Um vinho equilibrado com uma acidez refrescante, taninos marcantes e um final longo e agradável.

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Produto esgotado

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