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Biodinâmico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Uma joia doce do Loire
Biodinâmico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Vouvray
Denominação de origem AOC Vouvray
Domaine Huet
Adega Domaine Huet
Contém sulfitos
100% Chenin Blanc
Varietais 100% Chenin Blanc
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie 2022

Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico. 6 meses sobre as leveduras.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 revela uma gama de aromas que evocam a frescura dos cítricos maduros, como limão e laranja, combinados com a suavidade da nectarina e do pêssego. Esses aromas frutados entrelaçam-se com sutis notas de cera e frutos secos, que acrescentam uma complexidade aromática enriquecedora. Seu paladar exibe um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, proporcionando uma sensação envolvente e prolongada. Este vinho destaca-se por sua elegante mineralidade e uma safra particularmente vibrante, tornando-o uma opção fantástica para aqueles que apreciam brancos frescos e harmoniosos.

Estilo Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Carnes brancas, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

À primeira vista, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie se apresenta com um nome extenso, quase solene. Contudo, ao analisá-lo, descobrimos que não há uma única palavra em excesso: cada uma narra uma história.

Domaine Huet é a vinícola, e sua simples menção já impõe respeito. Fundada em 1928 por Victor Huet e seu filho Gaston, é um verdadeiro emblema do Vale do Loire e um dos pioneiros na viticultura biodinâmica na França. Há quase um século, seus vinhos são a referência mundial do chenin blanc de guarda.

O segundo nome, Vouvray, nos situa no coração do Loire, em uma denominação onde o chenin encontra sua máxima expressão: vinhos com alma, capazes de envelhecer durante décadas e de narrar, em cada gole, a história de seu solo e clima.

Clos du Bourg é uma das três joias do domaine — junto a Le Mont e Le Haut-Lieu — e provavelmente seu vinhedo mais lendário. Um clos histórico, cercado por muros e plantado sobre solos de tuffeau (pedra calcária típica da região) que conferem profundidade, textura e uma mineralidade que se reconhece no primeiro gole.

Moelleux, literalmente “meloso”, indica que estamos diante de um vinho doce, nascido de uvas sobremaduras, colhidas no ponto exato para equilibrar açúcar, acidez e tensão.

E, por fim, Premier Trie, que se refere à primeira seleção da colheita: o momento em que se escolhem, cacho por cacho, as uvas mais concentradas, douradas pelo sol e, em muitos casos, acariciadas pela botrytis.

O resultado de toda essa precisão é um vinho de doce elegância. Fermentado em barricas e amadurecido em tanques de aço inoxidável, é cuidadosamente elaborado para preservar um açúcar residual natural.

Como resultado final, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie é um vinho que demonstra que, às vezes, os nomes longos contam exatamente o que está dentro da garrafa: história, terra e perfeição artesanal.


 

2022

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 revela uma gama de aromas que evocam a frescura dos cítricos maduros, como limão e laranja, combinados com a suavidade da nectarina e do pêssego. Esses aromas frutados entrelaçam-se com sutis notas de cera e frutos secos, que acrescentam uma complexidade aromática enriquecedora. Seu paladar exibe um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, proporcionando uma sensação envolvente e prolongada. Este vinho destaca-se por sua elegante mineralidade e uma safra particularmente vibrante, tornando-o uma opção fantástica para aqueles que apreciam brancos frescos e harmoniosos.

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Produto esgotado

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