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Decántalo
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Ecológico
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Agradável opulência sem excessos
Ecológico
Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
75 cl
2021
90 Parker
94 Suckling
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominação de origem AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine la Barroche
Adega Domaine la Barroche
Contém sulfitos
60% Garnacha Tintorera, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Otras Variedades Tintas, 1% Vaccarèse
Varietais 60% Garnacha Tintorera, 19% Mourvèdre, 13% Syrah, 6% Cinsault, 1% Otras Variedades Tintas, 1% Vaccarèse
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em demi-muids de carvalho de 600 litros.

Estilo Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Carnes vermelhas, Carnes brancas

Sobre Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot

Como é possível tornar-se uma das novas promessas de uma denominação com uma das propriedades vitivinícolas mais antigas? O exemplo está em Domaine la Barroche, uma propriedade familiar que, embora esteja na região desde o século XV, a partir de 2002, nas mãos da última geração, trouxe um sopro de ar fresco à AOC Châteauneuf-du-Pape. Sob a direção jovem e competente dos irmãos Laetitia e Julien Barrot, souberam tirar o máximo proveito das suas garnachas centenárias e, atualmente, os seus vinhos são reconhecidos como alguns dos melhores da denominação.

Com o seu vinho Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot, proveniente de vinhas antigas plantadas em terrenos prestigiados de seixos e areia, elaboram um corte de garnacha tinta, mourvèdre, syrah, cinsault, vaccarese e uma pequena proporção de outras variedades tintas. Colocando em prática uma manutenção exigente no vinhedo, não utilizam produtos químicos que possam prejudicar o equilíbrio natural do terroir, e todos os tratamentos são orgânicos e ecológicos. Uma vez realizada a vindima e a seleção manual dos cachos, estes são desengaçados, esmagados e passam a vinificar em cubas de cimento subterrâneas. O vinho permanece nas películas por mais de 4 semanas e depois envelhece em barricas antigas de carvalho e barricas de 600 litros durante aproximadamente 18 meses. Finalmente, o vinho não é filtrado antes de ser engarrafado.

Estrela em ascensão de Châteauneuf-du-Pape, Julien Barrot demonstra-nos com o seu vinho de entrada de gama Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot que opulência e delicadeza podem andar de mãos dadas. Um verdadeiro exemplo de riqueza sem excesso.

 

2018

Domaine la Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas de cerejas negras, notas de moka e toques especiados secos. Em boca, é volumoso, tânico e envolvente. Um vinho rico em fruta, encorpado, mas com uma passagem aveludada, final longo, sedoso e com lembranças de chocolate.



 
2021
90 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker
94 Suckling
2019
92 Parker
2018
92 Parker

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