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Decántalo
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Ecológico
Domaine Lafage Cadireta

Domaine Lafage Cadireta

Um chardonnay sobre borras de viognier
Ecológico
Domaine Lafage Cadireta
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
VDP des Côtes Catalanes
Denominação de origem VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Adega Domaine Lafage
Contém sulfitos
95% Chardonnay, 5% Viognier
Varietais 95% Chardonnay, 5% Viognier
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDomaine Lafage Cadireta 2025

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 3 meses em barrica.

Estilo Domaine Lafage Cadireta
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Arrozes

Sobre Domaine Lafage Cadireta

Cada região vitivinícola possui seu próprio terroir único, o que contribui para a diversidade e singularidade dos vinhos produzidos ao redor do mundo. O tipo de solo, o clima e a topografia influenciam diretamente o crescimento da videira e o desenvolvimento das uvas e, consequentemente, proporcionam características únicas ao vinho. Alguém que soube tirar o máximo proveito dos diferentes terroirs espalhados por todo o Roussillon, no sul da França, é Jean-Marc Lafage. Talentoso viticultor independente, trabalha junto com sua esposa Eliane Lafage 36 hectares entre o mar e a montanha que se classificam em três terroirs muito específicos. Por um lado, solos de marga negra em L’Agly, por outro, solos calcários em Perpignan e, por fim, solos de mármore e xisto em Les Aspres. Fruto desta variedade de climas e terroirs, oferecem-nos uma ampla gama de vinhos brancos, tintos e rosés com uma relação qualidade/preço que é um verdadeiro prazer.

Dentro de seu variado portfólio, Domaine Lafage Cadireta é um vinho branco elaborado com a variedade chardonnay cultivada perto da costa mediterrânea em solos profundos argilo-calcários. Videiras com uma média de idade de 15 anos e com um rendimento limitado de 45 hl/ha. Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida e imediatamente transportada para a adega. Lá, passa por uma maceração pré-fermentativa a frio e macera sobre borras finas da variedade viognier. Cerca de 20% da cuvée fermenta em barricas novas de Borgonha e o restante em aço inoxidável. Finalmente, o vinho envelhece sobre borras finas de 3 a 6 meses em madeira.

Considerando que a IGP des Côtes Catalanes, na região vinícola de Languedoc-Roussillon, é uma denominação que se destaca pelo seu clima mediterrâneo e sua diversidade de solos, Domaine Lafage Cadireta é a expressão do estilo da casa. Frescor, intensidade e redondez a um preço extremamente sedutor.

 

2024 Domaine Lafage Cadireta 2024 é um vinho branco que convida a desfrutar de sua frescura e elegância. No nariz, deslumbra com notas de damasco e frutas exóticas, evocando um dia de verão radiante. No paladar, revela uma estrutura bem equilibrada onde sua redondez se complementa perfeitamente com uma acidez vibrante. Os sutis toques de brioche acrescentam uma dimensão deliciosa, tornando cada gole memorável. A safra de 2024 foi especialmente benévola, permitindo que as uvas expressem todo o seu caráter. Este vinho destaca-se por sua habilidade em proporcionar um toque sofisticado e refrescante, ideal para aqueles que valorizam sutileza e delicadeza em cada taça.
2022

Domaine Lafage Cadireta 2022 é um vinho branco aromático com notas intensas de fruta madura acompanhadas de toques especiados e reminiscências cítricas. Na boca, é amplo, fresco e bem estruturado. Um vinho fluido com uma acidez vibrante e um final agradável sob um fundo sutil de baunilha e fruta.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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