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Decántalo
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Ecológico
Domaine Lafage Miraflors Rosé

Domaine Lafage Miraflors Rosé

O rosé icônico da casa
Ecológico
Domaine Lafage Miraflors Rosé
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
VDP des Côtes Catalanes
Denominação de origem VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Adega Domaine Lafage
Contém sulfitos
50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tintorera, 20% Mourvèdre
Varietais 50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tintorera, 20% Mourvèdre
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDomaine Lafage Miraflors Rosé 2025

Vinho rosé Ecológico.

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 proporciona um verdadeiro deleite desde o primeiro gole. Seu tom rosa pálido delicado convida a explorar sua natureza fresca e vibrante. No nariz, são percebidos aromas que evocam morangos, framboesas e um sutil toque cítrico que conferem frescor e vivacidade. No paladar, é leve, ágil e extremamente refrescante, deixando uma sensação de suavidade e elegância. A safra de 2025 mantém a característica frutada tão apreciada em cada safra deste vinho, assim como seu perfil refrescante que nunca passa despercebido. É uma escolha excelente para aqueles que buscam um rosé fragrante e vivaz.

Estilo Domaine Lafage Miraflors Rosé
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Sobremesas de frutas, Massas, Pizzas

Sobre Domaine Lafage Miraflors Rosé

Durante muito tempo existiu um estigma associado aos vinhos rosés, considerando-os de qualidade inferior em comparação com os vinhos tintos ou brancos. Isso poderia ter sido devido a certas práticas de produção menos cuidadosas no passado ou à associação dos vinhos rosés com serem simples e doces. No entanto, nos últimos anos, houve uma mudança significativa na percepção dos vinhos rosés. As adegas e os produtores têm investido em melhorar a qualidade desses vinhos, utilizando uvas de alta qualidade e técnicas de vinificação mais cuidadosas. O resultado foi uma gama muito mais ampla de vinhos rosés, que variam em estilo, sabor e nível de qualidade. Uma das regiões que ganhou fama pela sua experiência na produção de vinhos rosés de alta qualidade é o Languedoc-Roussillon, na França. Uma zona vinícola que se estende ao longo da costa mediterrânea e abrange uma variedade de terroirs e microclimas que são propícios para o cultivo de uvas destinadas à produção de vinhos rosés.

Uma das adegas que entende muito bem isso e que soube posicionar seus vinhos no lugar que merecem é Domaine Lafage. Atualmente, gerida por Jean-Marc Lafage e sua esposa Éliane Salinas, administram uma propriedade familiar que aposta na vinificação de variedades de uvas autóctones e na sua capacidade de criar vinhos que capturam a essência do sul da França. Assim se revela em Domaine Lafage Miraflors Rosé, o vinho mais emblemático da adega, elaborado com as variedades garnacha gris, garnacha tinta e mourvèdre provenientes de terroirs marítimos que possuem nos arredores de Canet em Roussillon, com solos de seixos rolados. Vinhas com uma média de idade de 25 anos que são cultivadas de forma ecológica e que são colhidas manualmente no momento ótimo de maturação. Na adega, as uvas são prensadas diretamente e, depois, os mostos perfeitamente claros são fermentados separadamente a uma temperatura controlada de 16° C para preservar os aromas da fruta. Finalmente, o vinho estagia em cubas sobre borras finas.

O rosé está na moda e Domaine Lafage Miraflors Rosé é uma prova disso. O vinho estrela da casa, integrado na IGP des Côtes Catalanes, que soube como ninguém posicionar-se no topo dos vinhos rosés de qualidade.

 

2025

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 proporciona um verdadeiro deleite desde o primeiro gole. Seu tom rosa pálido delicado convida a explorar sua natureza fresca e vibrante. No nariz, são percebidos aromas que evocam morangos, framboesas e um sutil toque cítrico que conferem frescor e vivacidade. No paladar, é leve, ágil e extremamente refrescante, deixando uma sensação de suavidade e elegância. A safra de 2025 mantém a característica frutada tão apreciada em cada safra deste vinho, assim como seu perfil refrescante que nunca passa despercebido. É uma escolha excelente para aqueles que buscam um rosé fragrante e vivaz.
2024

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2024 cativa com seu aroma vibrante de frutos vermelhos frescos, onde as framboesas e morangos se entrelaçam com um toque selvagem de groselha vermelha. Na boca, sua acidez vibrante equilibra-se perfeitamente com uma textura suave e um final redondo que convida a um último gole. Um vinho com notas minerais e um sutil toque iodado que realça sua frescura e o torna o acompanhante ideal para pratos mediterrâneos, criando uma experiência refrescante e persistente.
2023

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 é um vinho rosé de cor amarelo palha com reflexos dourados, suave e sutil na aparência. Ao aproximá-lo do nariz, revela um leque de aromas intensos onde se destacam as frutas vermelhas como framboesa e morango, entrelaçadas com nuances silvestres de íris e groselhas vermelhas, proporcionando uma frescura imediata. Este perfil frutado torna-o um rosé fresco e fácil de apreciar.
2022

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2022 é um vinho rosé frutado com aromas de frutas vermelhas, notas especiadas e reminiscências salinas. Na boca é fresco, intenso e redondo. Um vinho muito equilibrado com uma acidez brilhante, uma passagem untuosa e um final persistente e mineral.
2024
90 Suckling
2022
90 Suckling

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