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Biodinâmico
Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Deliciosamente requintado
Biodinâmico
Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Pouilly-Fuissé
Denominação de origem AOC Pouilly-Fuissé
Domaine Leflaive
Adega Domaine Leflaive
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco, Carnes vermelhas, Arrozes, Carnes brancas, Legumes

Sobre Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse é um vinho branco biodinâmico produzido por Domaine Leflaive na AOC Pouilly-Fuissé com a variedade Chardonnay.

Domaine Leflaive é uma das vinícolas mais respeitadas na produção de vinhos brancos da Borgonha. Embora as primeiras raízes do domínio remontem ao ano de 1717, atualmente está sob a direção de Pierre Vincent, sobrinho de Anne-Claude Leflaive, que transformou toda a propriedade em biodinâmica com resultados verdadeiramente notáveis.

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse provém de vinhas antigas plantadas em uma área que estava sob o mar Jurássico raso há milhões de anos e que atualmente é composta por marga fossilífera e calcário margoso. Desde 1997, pratica-se uma agricultura biodinâmica com preparados orgânicos e infusões de plantas. A colheita é manual.

Na adega, a uva passa por uma prensagem longa e suave com pressão pneumática. O mosto decanta por 24 horas e, em seguida, realiza-se uma fermentação espontânea com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável. Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse envelhece durante 12 meses em barricas de carvalho e 6 meses em pequenos tanques de aço inoxidável.

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse é um vinho branco produzido por um dos mais renomados produtores de vinho branco da Côte de Beaune (Borgonha). Deliciosamente elegante.
2017 Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse 2017 é um vinho branco aromático com perfume de frutas amarelas frescas, cítricos e ervas frescas. Na boca é seco, fresco, frutado e com um final salino persistente.
2017
91 Parker

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Produto esgotado

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