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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume

Rica mineralidade de um dos Premier Cru mais prestigiados de Chablis
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume
75 cl
2023
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Chablis
Zona de produção Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominação de origem AOC Chablis Premier Cru
Domaine Nathalie et Gilles Fevre
Adega Domaine Nathalie et Gilles Fevre
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume 2023

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável.

Estilo Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume é um vinho branco envelhecido em aço inoxidável, elaborado por Domaine Nathalie et Gilles Fevre com a variedade chardonnay na AOC Chablis Premier Cru, na Borgonha (França).

Sendo uma verdadeira referência da A.O.C. Chablis, Domaine Nathalie et Gilles Fevre é formado por um casal de enólogos que assumiram a propriedade familiar centenária para implementar uma viticultura artesanal e, assim, alcançar em seus vinhos a máxima expressão de uma das zonas mais prestigiadas da Borgonha.

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume provém de parcelas situadas junto à vila de Fontenay-Près-Chablis, no coração dos vinhedos de Chablis. Videiras plantadas entre 1942 e 1989 sobre solos pedregosos de calcário Kimmeridgiano. Pratica-se uma agricultura tradicional e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, após prensar as melhores uvas de Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume, o mosto obtido fermenta em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, amadurece nestes mesmos depósitos sobre suas borras finas durante 12 meses.

Original de um dos Premier Cru mais prestigiados de Chablis e uma das suas referências mais emblemáticas da vinícola, Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume é um vinho longo, rico e cheio de mineralidade.


 

2018

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1º Cru Fourchaume 2018 é um vinho branco aromático com notas cítricas sobre um fundo surpreendentemente mineral. Na boca é fresco, intenso e brilhante. Um vinho com uma acidez vibrante e um final fresco e muito promissor.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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