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Decántalo
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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis

Um verdadeiro clássico da renomada região de Chablis
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis
75 cl
2024
89 Atkin
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Chablis
Zona de produção Chablis
AOC Chablis
Denominação de origem AOC Chablis
Domaine Nathalie et Gilles Fevre
Adega Domaine Nathalie et Gilles Fevre
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 2024

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável.

Estilo Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Mariscos, Arrozes

Sobre Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis é um vinho branco envelhecido em aço inoxidável, elaborado por Domaine Nathalie et Gilles com a variedade chardonnay na AOC Chablis, na Borgonha (França).

Domaine Nathalie et Gilles Fevre é o projeto de um jovem casal de enólogos cujo objetivo é aprimorar e enriquecer a herança de seus antepassados. Um legado que remonta ao ano de 1745 e que, ao longo dos anos, tem sido ampliado no coração do vinhedo de Chablis, visando impulsionar o desenvolvimento e a reputação da região.

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis provém de vinhedos localizados na aldeia de Fontanay-Près-Chablis. Trata-se de uma área de 35 hectares com vinhas de entre 15 e 60 anos, plantadas em encostas íngremes de solos pedregosos. Pratica-se uma agricultura tradicional e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas de Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis são prensadas suavemente e o mosto obtido fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Depois, o vinho repousa com suas borras finas durante 10 meses nesses mesmos tanques. Finalmente, é engarrafado com uma filtragem muito suave.

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis é um vinho que revela frescor, fruta e mineralidade. Um verdadeiro clássico da prestigiada região borgonhesa Chablis.

2019

Estamos diante de um vinho branco extremamente perfumado. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 2019 apresenta um nariz frutado, com notas cítricas e toques minerais marcantes. Na boca, é fresco, agradável e vibrante, graças à sua excelente acidez.
2018

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 2018 é um vinho branco aromático com notas de fruta branca, toques cítricos e reminiscências minerais. Na boca, é fresco e vibrante. Um vinho com uma acidez equilibrada e um final calcário delicioso.

 
2018
91 Suckling

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