Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Domaine Pignier Poulsard

Domaine Pignier Poulsard

Elegância frutada de Jura
Biodinâmico
Domaine Pignier Poulsard
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Côtes du Jura
Denominação de origem AOC Côtes du Jura
Domaine Pignier
Adega Domaine Pignier
Contém sulfitos
100% Poulsard
Varietais 100% Poulsard
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Pignier Poulsard 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo Domaine Pignier Poulsard
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Pratos apimentados, Peixe branco, Arrozes, Entradas, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Domaine Pignier Poulsard

Domaine Pignier Poulsard é um vinho tinto biodinâmico com barrica produzido por Domaine Pignier na AOC Côtes du Jura (França) com a variedade poulsard.

Domaine Pignier pertence à sétima geração de viticultores Pignier. Três irmãos, Jean Etienne, Antoine e Marie Florence, que continuam com um legado iniciado em 1794 na localidade de Montaigu, no Jura (França). No entanto, embora mantenham a tradição familiar, desde 2002 trabalham sob preceitos biodinâmicos e ecológicos, certificados por Demeter e Ecocert.

Domaine Pignier Poulsard nasce em vinhedos cujos solos são argilosos e calcários. Pratica-se uma agricultura ecológica e biodinâmica com tratamentos feitos de sílica, plantas e esterco. Limita-se o rendimento a 35hl/ha e a vindima é manual em pequenas caixas com seleção no vinhedo.

Na adega, as uvas de Domaine Pignier Poulsard são desengaçadas e esmagadas suavemente. Em seguida, inicia-se uma fermentação com pigeage durante 15 dias com leveduras autóctones. Finalmente, envelhece em barricas de carvalho entre 6 e 10 meses. É engarrafado sem clarificação, nem filtração e com mínimo de sulforoso.

Domaine Pignier Poulsard é um vinho frutado, suculento e elegante. Um tinto que expressa sem artifícios a autêntica identidade do Jura.
2018 Domaine Pignier Poulsard 2018 é um vinho tinto fluido com aromas de pequenos frutos vermelhos como morango e framboesa, notas de flores silvestres e toques especiados. Na boca é fresco, suculento e sedoso. Uma expressão de fruta fresca, brilhante e vibrante que se mantém até o final.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.