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Ecológico
Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

Uma joia oculta que une tradição e modernidade
Ecológico
Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Arbois
Denominação de origem AOC Arbois
Domaine Rolet
Adega Domaine Rolet
Contém sulfitos
100% Savagnin
Varietais 100% Savagnin
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 9 meses em barricas de carvalho.

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023 convida a uma viagem sensorial com a sua paleta aromática rica e singular. No nariz, emergem notas de maçãs maduras e mel de acácia, complementadas por um delicado aroma a flores brancas. No paladar, este vinho branco se desdobra com uma vibrante explosão de frutas que se entrelaça com uma acidez finamente equilibrada. O seu final mineral confere uma frescura irresistível. Esta safra é especialmente notável pela sua vivacidade e pureza.

Estilo Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

Ofuscada pela 5.ª e pela 9.ª, a 4.ª sinfonia de Beethoven é considerada pelos críticos como uma de suas grandes joias de imensa beleza. E é que, às vezes, a popularidade de algumas obras icônicas encobre o grande valor de outras peças, que apenas uns poucos afortunados desfrutam. O mesmo ocorre com os vinhos de Jura que, embora sejam considerados entre os mais antigos da França, continuam sendo, possivelmente, dos mais desconhecidos para a maioria dos consumidores.

Um dos nomes imprescindíveis para compreender esta região é Domaine Rolet. Fundada em 1942 por Désiré Rolet, hoje é reconhecida como uma das adegas míticas do Jura. Em 1958, seus quatro filhos assumiram a liderança, dividindo os papéis dentro do domaine e elevando a adega a outro nível. Em apenas duas gerações, e graças a um trabalho constante e meticuloso, a família passou de 4 hectares para 65, distribuídas nas principais denominações: Arbois, Côtes du Jura, L'Étoile e Château Chalon.

Em 2018, os filhos Rolet decidiram vender a propriedade a três famílias apaixonadas: Flambert, Dupuis e Devillard com o firme propósito de dar continuidade ao legado e mantendo o compromisso de precisão e cuidado que sempre caracterizou o domaine. Sua filosofia busca um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.

A atenção à vinha em Domaine Rolet é total. Atualmente, cultivam de forma orgânica, com um respeito profundo pela terra e um compromisso com a autenticidade. Cada variedade é plantada no solo que melhor reflete sua identidade, buscando sempre a expressão mais pura do terroir e vinhos cheios de equilíbrio e elegância. Apenas são vinificadas uvas provenientes de suas próprias parcelas, muitas delas situadas em encostas que tornam o trabalho mais árduo, e sempre colhidas à mão.

Um magnífico exemplo desse cuidado é Domaine Rolet Arbois Blanc “Nature” Savagnin Ouille, um monovarietal de savagnin elaborado a partir de parcelas selecionadas em Montigny-les-Arsures, em solos de marga cinza. Sua vinificação combina precisão e respeito: colheita manual, prensagem pneumática, desengace estático a frio, batonnage (agitação das borras), fermentações alcoólica e malolática em barricas, e um envelhecimento de 9 meses em madeira. O resultado é um vinho elegante, profundo e cheio de nuances, fiel reflexo do caráter único do Jura.

Domaine Rolet Arbois Blanc “Nature” Savagnin Ouille é um vinho que, como a 4.ª sinfonia de Beethoven, brilha com discrição: elegante, profundo e cheio de nuances, esperando ser descoberto por aqueles que se atrevem a olhar (e a provar) além do óbvio.

 

2023

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023 convida a uma viagem sensorial com a sua paleta aromática rica e singular. No nariz, emergem notas de maçãs maduras e mel de acácia, complementadas por um delicado aroma a flores brancas. No paladar, este vinho branco se desdobra com uma vibrante explosão de frutas que se entrelaça com uma acidez finamente equilibrada. O seu final mineral confere uma frescura irresistível. Esta safra é especialmente notável pela sua vivacidade e pureza.

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Produto esgotado

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