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Decántalo
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Dominio Romano

Dominio Romano

Harmonia frutal repleta de nuances
Dominio Romano
75 cl
2017
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Dominio Romano
Adega Dominio Romano
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDominio Romano 2017

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 13 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Estilo Dominio Romano
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Carnes brancas, Leguminosas, Carnes vermelhas

Sobre Dominio Romano

Dominio Romano nasce com um objetivo muito claro: transmitir o caráter da Tinto Fino e de alguns dos melhores terroirs da região até a taça.

Dominio Romano é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero elaborado com uvas 100% Tinto Fino provenientes de vinhas com cerca de 30 anos. Maceração pelicular durante 7 dias. Fermentação e maceração não muito longas. Este vinho realiza um estágio de 13 meses em barricas de carvalho francês e húngaro de 400L. O engarrafamento é feito sem estabilização e com uma mínima filtração. Pode conter sedimentos naturais na garrafa.

É sem dúvida uma perfeita melodia de aromas prazerosos de frutas vermelhas e negras que, pouco a pouco, como se fosse um jogo, vão revelando novos matizes (alcaçuz, especiarias, cacau...)

Recomendamos decantar uma hora antes de servir.

2011 Na boca, reflete as condições da colheita, revelando um Ribera muito mais elegante e fresco, com uma grande vivacidade devido a uma maior acidez e taninos suaves que nos afastam dos últimos anos quentes, excessivamente maduros e por vezes pesados. Um Ribera mais continental do que nunca, mais fresco, frutado e suave.

Cor vermelho escuro brilhante.

No nariz, apresenta notas de frutos vermelhos sobre um fundo de toffee.
2009
2006 Entrada ampla, com volume. Passagem suave e aveludada. Muita fruta fresca e gulosa. Taninos muito presentes, sem estarem completamente polidos. Final não muito longo, mas persistente.

Intensa cor granada muito brilhante. De camada média.

Muita fruta negra e vermelha dominam o nariz. Inicialmente, aparecem sutilmente. Ao abrir-se, a fruta ganha muita intensidade e potência, e surgem as delicadas notas florais, os tostados e os balsâmicos.
2005 Na boca, revela-se elegante e equilibrado, com predominância dos caracteres frutados e um final muito fresco e límpido.

Cor granada escura.

Apresenta um nariz repleto de nuances frutadas, como compotas de frutos vermelhos e balsâmicos.
2006
89 Peñín

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Produto esgotado

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