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Castell d'Encús Ekam

Castell d'Encús Ekam

Um blend divino em terras pirenaicas
Castell d'Encús Ekam
75 cl
2024
93 Parker
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Adega Castell d'Encús
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
85% Riesling, 15% Alvarinho
Varietais 85% Riesling, 15% Alvarinho
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCastell d'Encús Ekam 2024

Vinho branco Jovem Agricultura sustentável. 6 meses em garrafa.

Castell d'Encús Ekam 2024 surpreende com sua frescura e vivacidade. Na taça, destaca-se por sua cor amarela pálida com reflexos esverdeados. Ao aproximar o nariz, emergem intensos aromas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhados de sutis notas de frutas de caroço como o damasco. Na boca, é leve e possui uma acidez bem equilibrada que lhe confere um toque crocante, proporcionando uma sensação refrescante e prolongada. Este vinho é ideal para aqueles que apreciam vinhos brancos jovens e vibrantes, com um caráter refrescante que é perfeito para qualquer momento do dia.

Estilo Castell d'Encús Ekam
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Entradas, Sushi, Pratos condimentados, Risotos, Mariscos

Sobre Castell d'Encús Ekam

Castell d'Encús Ekam é um vinho branco da D.O. Costers de Segre produzido pela vinícola Castell d'Encús. Esta vinícola está situada no município de Talarn (Lleida).

Castell d'Encús Ekam é o resultado do trabalho do enólogo Raül Bobet, o criador do renomado vinho tinto do Priorat Ferrer Bobet.

Castell d'Encús Ekam é elaborado a partir das variedades riesling e albariño. As uvas provêm de vinhedos plantados a uma altitude entre 850 e 1000m, em solos franco-calcários com baixo teor de matéria orgânica.

A colheita das uvas é feita manualmente e transportada para a vinícola em caixas de 10kg.
Para sua elaboração, realiza-se uma vinificação tradicional, com fermentação em tanques de 25Hl a baixa temperatura.

2024

Castell d'Encús Ekam 2024 surpreende com sua frescura e vivacidade. Na taça, destaca-se por sua cor amarela pálida com reflexos esverdeados. Ao aproximar o nariz, emergem intensos aromas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhados de sutis notas de frutas de caroço como o damasco. Na boca, é leve e possui uma acidez bem equilibrada que lhe confere um toque crocante, proporcionando uma sensação refrescante e prolongada. Este vinho é ideal para aqueles que apreciam vinhos brancos jovens e vibrantes, com um caráter refrescante que é perfeito para qualquer momento do dia.
2023

Castell d'Encús Ekam 2023 resplandece com um cativante tom amarelo palha que evoca a frescura do verão. No nariz, a intensidade dos pêssegos de sequeiro entrelaça-se com delicadas flores de gerânio, criando uma impressão aromática que te fará inspirar profundamente, em busca de mais. Ao prová-lo, o sabor de alperce maduro destaca-se, harmoniosamente equilibrado com uma acidez viva que mantém o paladar desperto, culminando num retrogosto persistente que te convida a repetir a experiência. Caracterizada pela sua frescura e equilíbrio, esta colheita é ideal para os amantes do vinho que procuram uma combinação entre sutileza aromática e um caráter refrescante.
2022

Castell d'Encús Ekam 2022 apresenta-se com uma coloração extremamente pálida e quase translúcida. No nariz, sobressaem os aromas sutis de pêssego, resultado da pequena parcela de uvas afetadas pela botrytis. No paladar, é leve e elegante, com uma acidez refrescante que equilibra sua doçura. A textura é seca e mineral, graças aos solos de calcário, conferindo um caráter distintivo. Um vinho que reflete a frescura e a pureza das suas uvas.

2020

Ekam 2020 é um branco intenso. No nariz é complexo, com notas de toranja, flor de amendoeira e mel fino. Na boca é nervoso e persistente, destacando-se as notas de pêssego. Final longo, onde surgem o xarope, lichia e alperce.
2019 Ekam 2019 é um vinho branco bem delineado que no nariz exala deliciosos aromas de frutas amarelas e notas de flores brancas. Na boca é fluido, vibrante e persistente. Um vinho com uma boa entrada, uma acidez crocante e um final prolongado com toques de damasco.
2018 Ekam 2018 é um vinho branco delineado com aromas profundos de cítricos e notas de flores frescas. Na boca, é fluido, intenso e elegante. Apresenta uma acidez maravilhosa, um paladar denso e um final longo e agradável.
2017 Ekam 2017 é um vinho branco refinado, aromático e fresco. Nesta safra, volta a exibir todo o caráter frutado com elegância e frescor no nariz, e com intensidade e fluidez na boca.
2014 Entrada leve e agradável. Sensações de fruta fresca em um percurso denso e envolvente. Excelente acidez. Final longo e redondo.

Amarelo com suaves reflexos esverdeados. Límpido e brilhante.

Boa intensidade aromática, presença de frutas cítricas e de caroço. Abundantes notas florais e perfumadas.
2013 Na boca, revela-se muito vivaz, com um percurso de grande densidade, que envolve o paladar com agradáveis e frescas sensações frutadas. Acidez elevada, integrada, fresca e aromática, conferindo-lhe uma profundidade notável. Final prolongado que deixa reminiscências minerais. Saboroso, delicado, delicioso.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e muito brilhante.

Nariz extremamente fresca e límpida. Fortemente marcada por uma intensa fruta branca acompanhada de notas florais e lembranças cítricas. É um conjunto deliciosamente perfumado.
2011 Na boca, revela-se vibrante, com um percurso de grande densidade, envolvendo o paladar com agradáveis e frescas sensações frutadas. Acidez elevada, bem integrada, fresca e aromática, conferindo-lhe uma profundidade notável. Final prolongado com reminiscências minerais. Saboroso, delicado, delicioso.

Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e muito brilhante.

Nariz extremamente fresca e límpida. Dominada por uma intensa fruta branca acompanhada de notas florais e nuances cítricas. É um conjunto deliciosamente perfumado.
2010 Excelente entrada, ampla e envolvente. Frutado e saboroso, ligeiramente glicérico, com uma acidez pronunciada que lhe confere frescor. Final prolongado, com boa persistência que deixa agradáveis lembranças especiadas e minerais. Muito fresco, muito saboroso e muito distinto.

De cor amarelo palha com reflexos verde oliva. Muito brilhante e límpido.



Intensidade e complexidade aromática deste vinho branco em que a fruta ganha protagonismo com o tempo, destacando-se os cítricos e a fruta de caroço muito carnuda e madura. Ao abrir-se, surgem as notas florais, muito elegantes. Tudo isso, sobre um fundo mineral pessoal que ganha destaque.
2009 Na boca, é complexo, untuoso, saboroso e destaca-se pela sua acidez pronunciada, que remete à lima e ao limão verde. Apresenta um final prolongado.

De cor amarelo palha, muito brilhante.



Aromas frutados, profundos, minerais, com reminiscências de fruta carnuda e certas notas de fósforo.
2008 Na boca, é complexo, untuoso, saboroso e destaca-se pela sua acidez pronunciada, que remete à lima e ao limão verde. Possui um final prolongado.

De cor amarelo palha, muito brilhante.



Aromas frutados, profundos, minerais, com reminiscências de fruta carnuda e certos toques de fósforo.
2024
93 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2018
91 Parker
2017
93 Parker
91 Peñín
2015
91 Parker
2013
93 Parker
2012
93 Parker
2011
90 Parker
88 Peñín
2010
93 Parker
2008
90 Parker
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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