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Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia

Um vinho branco fermentado em lagares de pedra do século XI
Castell d'Encús Taleia
75 cl
2022
93 Parker
93 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Adega Castell d'Encús
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon
Varietais 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCastell d'Encús Taleia 2022

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável. 6 meses sobre as leveduras.

Estilo Castell d'Encús Taleia
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sopas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia é um vinho branco da D.O. Costers del Segre produzido por Castell d'Encus.

Este vinho é elaborado com uvas das castas sauvignon blanc e semillon, produzido nos Pirenéus de Lérida a mil metros de altitude.

Como curiosidade, na sua elaboração são utilizados os lendários lagares de pedra do século XII de Castell d'Encus. Neles ocorre parte da fermentação. Para o restante, são usadas barricas novas de carvalho, onde o vinho repousa sobre as suas borras, e pequenos tanques de aço inoxidável.

Por fim, este vinho passa por um afinamento de 9 meses em garrafa.

2021

Castell d'Encús Taleia 2021 apresenta uma cor amarela brilhante e límpida. No nariz, destaca-se pelos seus aromas frescos de maçã verde e cítricos como o limão, acompanhados de sutis notas herbáceas. Na boca, é ligeiramente leve, com uma acidez equilibrada que o torna refrescante. Seu final é suave e persistente, deixando uma sensação agradável e fresca. Ideal para aqueles que buscam um vinho branco fácil de apreciar e com um perfil aromático moderado.
2020

Taleia 2020 apresenta-se como um vinho branco jovem e vibrante, ideal para aqueles que apreciam sabores frescos e diretos. No nariz, exibe um bouquet sutil que evoca frutas como maçã verde e pêssego, com um toque cítrico de limão. Ao provar, seu caráter seco e acidez nítida tornam-no refrescante, enquanto sua leveza o transforma numa escolha agradável e fácil de beber.
2019
Taleia 2019 é um branco aromático, muito rico e saboroso, de cor amarelo-palha. No nariz é frutado e muito atrativo, com notas de pêssego, damascos secos e baunilha muito sutil. Na boca é fresco e vibrante, com um final longo e complexo, com reminiscências de calda.
2018

Taleia 2018 é um branco complexo. No nariz, apresenta aromas de baunilha, marmelo e damasco. Na boca, é vibrante, com notas de pera. Final longo e persistente.
2012 As notas especiadas que percebíamos no nariz estão novamente presentes na boca. Apresenta uma passagem pela boca longa e agradável, marcada por uma acidez muito bem integrada.

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

Aos poucos, suas notas iniciais de flores brancas e minerais dão lugar a alguns aromas de especiarias doces como a baunilha, sobre um fundo agradável com toques de sub-bosque.
2008 Longo e varietal, com uma acidez constante que acompanha o tempo todo.

Leve cor de azeitona verde.

Notas minerais, de flor de camomila, baunilha e um certo matagal. Especiado e toques predominantes de fruta.
2022
93 Parker
93 Peñín
2020
93 Parker
2019
92 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín
2015
93 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
92 Parker
94 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín
2013

2015 Bronze Medal IWC

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