Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
El Grifo Reserva de Familia

El Grifo Reserva de Familia

Um vinho nascido das cinzas e da paixão
El Grifo Reserva de Familia
75 cl
2022
redeemConsiga 0,98 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Lanzarote
Denominação de origem D.O. Lanzarote
El Grifo
Adega El Grifo
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Grifo Reserva de Familia 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa.

Estilo El Grifo Reserva de Familia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Risotos, Carnes vermelhas, Enchidos, Queijos curados

Sobre El Grifo Reserva de Familia

Há 25 anos, a família Otamendi Rodríguez-Bethencourt plantou sobre a cinza vulcânica algumas vinhas de uva syrah. Esta variedade, que era um complemento à autóctone listán negro, revelou resultados excepcionais, transformando-se atualmente este vinhedo familiar em uma parcela imprescindível dentro de adegas El Grifo. Assim nasce El Grifo Reserva de Familia, um tinto “hipnótico” que não sairá da sua mente. 
 
O grande aspecto a considerar que torna El Grifo Reserva de Familia tão especial é o tempo de envelhecimento deste vinho, que passa vários anos em barricas novas de carvalho e que amadurece outros tantos em garrafa. O primeiro passo, evidentemente, é realizar um cultivo de qualidade, totalmente artesanal e respeitoso com o meio ambiente. Uma vez alcançado isso, chega o momento da vindima, em agosto, onde os cachos são colhidos manualmente e rapidamente levados à adega, onde El Grifo Reserva de Familia é desengaçado e encubado com o grão inteiro. Nos tanques, inicia-se a fermentação e com ela uma série de remontagens contínuas até que finalmente El Grifo Reserva de Familia passa para as barricas novas de carvalho francês onde realizará a fermentação maloláctica. Finalmente, El Grifo Reserva de Familia é engarrafado e passa mais um ano repousando na adega antes de ser rotulado. 
 
Mais do que um vinho, El Grifo Reserva de Familia é uma paixão que tem crescido com o tempo. Um verdadeiro símbolo de identidade e qualidade. 
2021

El Grifo Reserva de Familia 2021 apresenta-se com uma atraente cor granada profunda. No nariz, revela uma rica gama de aromas onde se destacam as amoras e ameixas maduras, entrelaçadas com sutis toques de baunilha e especiarias, resultado do seu envelhecimento em barrica. Ao saboreá-lo, a syrah revela todo o seu caráter com um corpo pleno e uma textura envolvente. Os taninos são bem integrados, proporcionando uma sensação de suavidade, enquanto a acidez mantém uma frescura persistente. Recomendável para quem aprecia vinhos robustos e complexos que oferecem um equilíbrio entre fruta e madeira, deixando uma agradável recordação a cada gole.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

48,90 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.