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Decántalo
El Grifo Tinto Ariana

El Grifo Tinto Ariana

Um tinto insular, fresco e guloso
El Grifo Tinto Ariana
75 cl
2024
75 cl
2023
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Detalhes
13.29%
Álcool 13.29%
Ilhas Canárias
Zona de produção Ilhas Canárias
D.O. Lanzarote
Denominação de origem D.O. Lanzarote
El Grifo
Adega El Grifo
Contém sulfitos
70% Listán Negro, 30% Syrah
Varietais 70% Listán Negro, 30% Syrah
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Grifo Tinto Ariana 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 4 meses em barricas de carvalho francês.

El Grifo Tinto Ariana 2024 é um vinho que fala suavemente, mas deixa uma marca duradoura. No nariz, entrelaçam-se frutos vermelhos frescos como cassis e framboesa com delicadas reminiscências de caramelo de toffee, envolvidos por um fundo atlântico e vulcânico que confere identidade e profundidade. Na boca, flui com frescor e equilíbrio, onde as notas balsâmicas de menta e eucalipto acrescentam um toque elegante e refrescante. Seus taninos suaves e redondos acompanham a passagem pela boca com naturalidade, deixando uma sensação longa e harmoniosa.

Estilo El Grifo Tinto Ariana
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas

Sobre El Grifo Tinto Ariana

El Grifo Tinto Ariana é um vinho tinto produzido por Bodegas El Grifo em San Bartolomé, D.O. Lanzarote.

Bodegas El Grifo, fundada em 1775 pelos antepassados da família Otamendi Rodríguez-Bethencourt, é a mais antiga de todas as Canárias e uma das 10 mais antigas da Espanha.  

Toda a vinha das Bodegas El Grifo é pré-filoxérica, plantada sobre solos de areia vulcânica, protegida dos ventos alísios que sopram na região graças aos tradicionais muros de pedra que se erguem ao seu redor e que servem de abrigo para proteger as videiras. Devido à sua localização e clima, a parada vegetativa deve ser provocada pela poda no mês de fevereiro. No caso de El Grifo Tinto Ariana, as uvas provêm da propriedade El Grifo, com 61,5 hectares, onde a vinha é trabalhada manualmente devido à abrupta orografia. El Grifo Tinto Ariana é um vinho elaborado com Listán Negro e Syrah.

A elaboração de El Grifo Tinto Ariana começa com a colheita manual em caixas de 20 kg, com seleção manual na vinha. Uma vez na adega, e após uma maceração prefermentativa, as duas variedades de El Grifo Tinto Ariana são vinificadas separadamente em tanques de aço inoxidável com remontagens contínuas, favorecendo a extração. Após a fermentação alcoólica, El Grifo Tinto Ariana é assemblado e transferido para barricas de carvalho francês, onde realizará a fermentação malolática e um envelhecimento de vários meses em barrica. Finalmente, El Grifo Tinto Ariana é engarrafado e deixado a repousar por menos de um ano em garrafa.

2024

El Grifo Tinto Ariana 2024 é um vinho que fala suavemente, mas deixa uma marca duradoura. No nariz, entrelaçam-se frutos vermelhos frescos como cassis e framboesa com delicadas reminiscências de caramelo de toffee, envolvidos por um fundo atlântico e vulcânico que confere identidade e profundidade. Na boca, flui com frescor e equilíbrio, onde as notas balsâmicas de menta e eucalipto acrescentam um toque elegante e refrescante. Seus taninos suaves e redondos acompanham a passagem pela boca com naturalidade, deixando uma sensação longa e harmoniosa.

2023

El Grifo Tinto Ariana 2023 exibe uma cor vermelho granada intensa, límpida e brilhante. No nariz, sobressai pela sua complexidade, com notas de frutos vermelhos como cassis e framboesa, além de matizes torrados de toffee e caramelo. A Listán Negro confere um toque balsâmico, com reminiscências de menta e eucalipto. Na boca, é fresco e equilibrado, com taninos suaves que proporcionam uma passagem agradável e estruturada, revelando um perfil fluido que convida a continuar desfrutando.

2022
El Grifo Tinto Ariana 2022 é um vinho com aromas de frutos vermelhos acompanhados por notas torradas e um toque balsâmico que a variedade listán lhe confere. A sua origem insular e a influência vulcânica atribuem-lhe uma singularidade que se sente em cada gole, revelando uma complexidade que surpreende e deleita. Na boca, é vivo e expressivo, com uma acidez refrescante que convida a continuar a desfrutar. Um vinho tinto fresco, com um marcado caráter atlântico.
 
2021 El Grifo Tinto Ariana 2021 é um vinho que no nariz oferece aromas intensos que remetem a groselhas negras e framboesas acompanhadas por notas tostadas, de toffee ou caramelo. Na boca apresenta uma entrada doce bem equilibrada pela sua frescura. Um vinho de taninos maduros e caráter atlântico, de final longo e persistente.
2019 El Grifo Tinto Ariana 2019 é um vinho tinto que no nariz apresenta notas que evocam groselhas negras e framboesas, acompanhadas por toques tostados que remetem aos caramelos de toffee e matizes balsâmicos que lhe conferem frescor. Sua passagem pela boca é equilibrada, com taninos suaves que prolongam seu percurso e proporcionam uma experiência agradável e saborosa.
2018

El Grifo Tinto Ariana 2018 é um vinho amplo, equilibrado e redondo. Destaca-se pela sua harmonia entre os aromas frutados, o tostado do envelhecimento e as ligeiras notas minerais.

2014
90 Peñín
2019

Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards 2022

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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