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El Hato y el Garabato Otro Cuento

El Hato y el Garabato Otro Cuento

Onde o vinho se transforma em narrativa
El Hato y el Garabato Otro Cuento
75 cl
2024
93 Parker
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
D.O. Arribes
Denominação de origem D.O. Arribes
El Hato y el Garabato
Adega El Hato y el Garabato
Contém sulfitos
Dona Branca, Otras Variedades Blancas
Varietais Dona Branca, Otras Variedades Blancas
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Hato y el Garabato Otro Cuento 2024

Vinho branco Fermentado em barrica.

El Hato y el Garabato Otro Cuento 2024 é um vinho branco que, já na taça, sugere frescor e profundidade simultaneamente, como uma paisagem que se revela gradualmente. No nariz, surgem frutas de caroço maduras, notas florais delicadas e um fundo de ervas do campo e panificação suave, que conferem complexidade sem estridências. No paladar, é cremoso e envolvente, com uma textura que preenche o paladar de forma tranquila, sustentada por uma excelente acidez que lhe confere tensão e equilíbrio. O final, longo e mineral, deixa uma sensação limpa e persistente.

Sobre El Hato y el Garabato Otro Cuento

Qual é o resultado quando um vinho não nasce de uma ideia de mercado, mas de uma vida inteira contada em histórias ao redor da terra?
 
Em El Hato y el Garabato nada parece feito às pressas. Aqui, o vinho é compreendido como uma forma de retornar ao essencial: às vinhas antigas, às pequenas aldeias, a uma maneira de trabalhar onde cada decisão está mais relacionada com respeito do que com urgência. Nesse cenário de Arribes del Duero (Castilla y León), quase fronteiriço e silencioso, o vinhedo não é domesticado, é acompanhado.
 
El Hato y el Garabato Otro Cuento é um vinho branco que nasce de vinhas centenárias de doña blanca, plantadas em altitude e trabalhadas com uma paciência que se percebe mesmo antes de abrir a garrafa. Na taça, surge uma fruta de caroço delicada, mas logo se revela algo mais profundo: uma textura cremosa, uma sensação mineral que remete a pedra úmida e ar fresco, como se o vinho viesse diretamente da paisagem. A maturação em foudres não pesa, acompanha, prolongando o vinho sem alterar a sua essência.
 
El Hato y el Garabato Otro Cuento é um vinho branco com mais camadas do que se percebe à primeira vista. Daqueles que se encaixam numa mesa onde a conversa importa tanto quanto a comida, onde o tempo não se mede e cada gole parece adicionar um matiz distinto ao que está acontecendo ao redor.
2024

El Hato y el Garabato Otro Cuento 2024 é um vinho branco que, já na taça, sugere frescor e profundidade simultaneamente, como uma paisagem que se revela gradualmente. No nariz, surgem frutas de caroço maduras, notas florais delicadas e um fundo de ervas do campo e panificação suave, que conferem complexidade sem estridências. No paladar, é cremoso e envolvente, com uma textura que preenche o paladar de forma tranquila, sustentada por uma excelente acidez que lhe confere tensão e equilíbrio. O final, longo e mineral, deixa uma sensação limpa e persistente.
2024
93 Parker

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