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Decántalo
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Emilio Moro Bestizo

Emilio Moro Bestizo

Uma fusão entre tradição e inovação
Emilio Moro Bestizo
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Emilio Moro
Adega Emilio Moro
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEmilio Moro Bestizo 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 8 meses em foudres.

Emilio Moro Bestizo 2024 apresenta uma sedutora cor vermelho cereja que antecipa a riqueza dos seus aromas. Ao aproximá-lo do nariz, descobre-se um leque de frutas negras maduras, com destaque para a amora e a ameixa. Estas se entrelaçam com notas de cereja e framboesa, complementadas por matizes florais e um elegante toque mineral de ardósia. No paladar, surpreende com uma textura concentrada e fluida, exibindo taninos suaves e uma refrescante acidez. Destacam-se a frescura e vivacidade da fruta vermelha, com um final longo e persistente onde permanecem toques frutais e uma sutil nota terrosa. Este vinho é uma excelente escolha pelo seu equilíbrio entre concentração e leveza, além da sua clara expressão de fruta que o torna vibrante e envolvente.
Estilo Emilio Moro Bestizo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Saladas

Sobre Emilio Moro Bestizo

Num mundo onde as tendências de consumo evoluem a uma velocidade vertiginosa, as empresas enfrentam um desafio crucial: renovar-se ou perecer. Esta máxima nunca foi tão pertinente, já que as marcas que não se adaptam às novas demandas do mercado correm o risco de se tornarem obsoletas. Aquelas que compreendem que a mudança é uma constante e que a flexibilidade e a criatividade são essenciais, são as que conseguem manter-se relevantes ao longo do tempo. Emilio Moro, uma vinícola com mais de 100 anos de história no coração da Ribera del Duero e conhecida principalmente pelos seus tempranillos de alta gama, está sempre um passo à frente. É por isso que nos apresenta um novo vinho que não só reflete seu legado, mas também responde às tendências contemporâneas: uma expressão mais fresca, inovadora e adaptada aos gostos do consumidor atual.

Emilio Moro Bestizo é um monovarietal de mencía proveniente da localidade de Villafranca del Bierzo, em Castilla y León (Espanha). Videiras plantadas em solos de composição granítica com presença de xistos e ardósias, trabalhadas de forma respeitosa. Na vinícola, a vinificação ocorre de maneira tradicional, fermentando durante 7 dias em tanques de aço inoxidável, com 12 dias de maceração posterior com chapéu submerso sem remontagens. Depois, realiza-se a maloláctica durante 30 dias e, finalmente, o vinho envelhece em foudres de carvalho de 2.500 litros durante menos de um ano.

Emilio Moro Bestizo, o novo membro da família de Bodegas Emilio Moro, representa uma nova etapa na história da vinícola, uma fusão entre a tradição e a inovação que reflete sua capacidade de se adaptar aos novos tempos sem perder a essência que a tornou um referencial internacional.

2024 Emilio Moro Bestizo 2024 apresenta uma sedutora cor vermelho cereja que antecipa a riqueza dos seus aromas. Ao aproximá-lo do nariz, descobre-se um leque de frutas negras maduras, com destaque para a amora e a ameixa. Estas se entrelaçam com notas de cereja e framboesa, complementadas por matizes florais e um elegante toque mineral de ardósia. No paladar, surpreende com uma textura concentrada e fluida, exibindo taninos suaves e uma refrescante acidez. Destacam-se a frescura e vivacidade da fruta vermelha, com um final longo e persistente onde permanecem toques frutais e uma sutil nota terrosa. Este vinho é uma excelente escolha pelo seu equilíbrio entre concentração e leveza, além da sua clara expressão de fruta que o torna vibrante e envolvente.
2023

Emilio Moro Bestizo 2023 exibe uma cor vermelho cereja, límpido e brilhante. No nariz, destaca-se pelos seus aromas de fruta vermelha, como morangos e cerejas, acompanhados por notas de pêssego que conferem frescor. Também são perceptíveis delicadas nuances especiadas e florais que adicionam complexidade. Na boca, é um vinho leve e equilibrado, com uma passagem suave que convida a continuar apreciando. Seu retrogosto é médio, deixando uma sensação agradável e fluida. 
2023
88 Peñín

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