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Decántalo
Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234

Quando frescor e complexidade andam de mãos dadas
Enate Chardonnay 234
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Enate
Adega Enate
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEnate Chardonnay 234 2025

Vinho branco Jovem Agricultura sustentável.

Enate Chardonnay 234 2025 é um vinho branco luminoso e elegante, que se abre com um leque aromático onde a maçã verde se mistura com pêssego maduro e frutas exóticas como goiaba e maracujá, enquanto um fundo mineral lhe confere frescor e caráter. No paladar, revela-se amplo e sedoso, com uma acidez que o mantém vibrante e um final ligeiramente adocicado que acaricia o paladar, como um suspiro delicado. Companheiro perfeito para peixes, mariscos e massas leves, transforma um momento cotidiano em um instante de puro deleite.

Estilo Enate Chardonnay 234
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Risotos, Massas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco, Entradas

Sobre Enate Chardonnay 234

Durante anos, os vinhos brancos espanhóis carregaram o estigma de serem leves e efêmeros, distantes da complexidade frequentemente associada aos grandes vinhos do mundo. No entanto, Enate, a emblemática vinícola fundada em 1991 em Salas Altas (Huesca), na DO Somontano, decidiu romper com essa percepção e provar que os brancos espanhóis podem ser muito mais. Seu Enate Chardonnay 234 é a prova de que frescor e complexidade podem coexistir harmoniosamente.

Além disso, o que torna Enate ainda mais especial é sua abordagem única de conectar o vinho à arte. Cada garrafa de sua coleção ostenta uma obra criada especificamente para a vinícola por um artista renomado, fundindo dois mundos tão ricos em expressão e criatividade. E, claro, Enate Chardonnay 234 não poderia ser diferente.

Engarrafado com um rótulo desenhado pelo artista aragonês Pepe Cerdá, Enate Chardonnay 234 é elaborado com a variedade chardonnay de vinhedos próprios distribuídos entre os municípios de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán e Barbastro, a cerca de 600 metros de altitude e sobre solos calcários pouco férteis. A colheita é realizada durante a noite, garantindo que as uvas cheguem frescas à vinícola. Uma vez lá, as uvas são ligeiramente esmagadas e prensadas em uma prensa pneumática, onde permanecem por cinco horas em maceração pelicular. Após uma decantação natural a 10 °C, o mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16°C. Após a fermentação, o vinho é clarificado, estabilizado e filtrado, garantindo sua perfeição antes de ser comercializado.

Com Enate Chardonnay 234, a vinícola não apenas conseguiu mudar a percepção dos vinhos brancos espanhóis, mas demonstrou que eles podem ser muito mais do que tradicionalmente se esperava. Este vinho é um convite para descobrir uma nova dimensão dos brancos, mais complexos, mais completos, mas sempre acessíveis. Um vinho que, assim como a vinícola que o produz, continua quebrando paradigmas e elevando a viticultura de Somontano a um patamar de reconhecimento e apreciação.

 

2025

Enate Chardonnay 234 2025 é um vinho branco luminoso e elegante, que se abre com um leque aromático onde a maçã verde se mistura com pêssego maduro e frutas exóticas como goiaba e maracujá, enquanto um fundo mineral lhe confere frescor e caráter. No paladar, revela-se amplo e sedoso, com uma acidez que o mantém vibrante e um final ligeiramente adocicado que acaricia o paladar, como um suspiro delicado. Companheiro perfeito para peixes, mariscos e massas leves, transforma um momento cotidiano em um instante de puro deleite.

2024

Enate Chardonnay 234 2024 apresenta-se com uma cor amarelo pálido e reflexos esverdeados. O seu aroma é complexo e intenso, destacando-se notas de maçã verde, pêssego maduro, funcho e frutas exóticas como goiaba e maracujá, tudo sobre um fundo mineral subtil. Na boca, é amplo e untuoso, com uma passagem limpa e fresca graças à sua acidez equilibrada. O final é ligeiramente adocicado, oferecendo um perfil bem definido que convida a continuar a apreciá-lo.

2023

Enate Chardonnay 234 2023 revela um leque de aromas frutados que evocam maçãs verdes e pêssegos, complementados por um toque de abacaxi maduro. No paladar, apresenta uma textura suave e cremosa, mantendo um equilíbrio fresco que convida ao próximo gole. Seu final é limpo e persistente, deixando uma impressão refrescante e agradável. Ideal para quem procura um vinho branco expressivo e fácil de apreciar.

2022

Enate Chardonnay 234 2022 é um vinho branco que no nariz oferece aromas que evocam maçãs verdes e pêssegos maduros, acompanhados por notas de funcho e frutas tropicais sobre um fundo sutilmente mineral. Na boca apresenta-se amplo e sedoso, com uma agradável frescura graças à sua acidez sustentada. Um vinho branco complexo e intenso, com um final ligeiramente adocicado.

2021

Enate 234 2021 é um vinho branco que no nariz oferece aromas complexos e intensos que lembram maçãs verdes e pêssego maduro, acompanhados por notas de frutas exóticas (goiaba, maracujá) e nuances de funcho, bem como um sutil toque mineral. Na boca, apresenta-se amplo e sedoso, mas com uma acidez equilibrada que lhe confere frescor. Um vinho branco agradável com um final ligeiramente adocicado.

2020

Enate Chardonnay 234 2020 é um vinho frutado, amplo e refrescante. Destacam-se os aromas de frutas brancas maduras e frutas exóticas. Na boca, é untuoso e fresco.


 

2019

Enate Chardonnay 234 2019 é um vinho branco aromático com aromas de fruta branca, fruta de caroço e frutas exóticas sob um fundo herbáceo. Na boca, é fresco, amplo e muito agradável. Um vinho com uma acidez pronunciada e um final sutilmente mineral. 

2018 Enate Chardonnay 234 2018 é um vinho branco que, no nariz, exala aromas frutados que evocam maçãs verdes, pêssegos maduros e frutas exóticas como goiaba e maracujá, acompanhados por uma nota de funcho sobre um discreto fundo mineral. Na boca, apresenta uma entrada ampla e sedosa, com uma acidez equilibrada que proporciona uma passagem limpa e fresca, culminando em um retrogosto ligeiramente doce.
2017 Enate Chardonnay 234 2017 exprime a faceta mais fresca da uva. Uma fermentação a baixa temperatura preserva todo o potencial aromático da casta. É ideal para desfrutar em qualquer ocasião.
2014 Vinho branco jovem, fresco, com excelente acidez e corpo untuoso.

Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.

Aroma intenso e complexo. Frutas como maçã verde e pêssego, juntamente com frutas exóticas como maracujá, destacam-se sobre um fundo mineral.
2012 Bom ataque inicial que antecede a uma passagem fresca, ágil, ampla e saborosa. Acidez muito bem integrada que faz deste um vinho branco jovem perfeitamente equilibrado.

Cor amarelo palha muito brilhante, com reflexos esverdeados que denotam a sua juventude.

Nariz intensa e limpa, exala aromas varietais frescos, exóticos e algumas notas cítricas, maçãs verdes, lichias e pêssego. Um nariz refrescante e guloso.
2011

Bom ataque inicial que antecede a uma passagem fresca, ágil, ampla e saborosa. Acidez muito bem integrada que faz dele um vino blanco jovem perfeitamente equilibrado.



Amarelo palha, pálido e muito brilhante, com certos reflexos esverdeados que denotam sua juventude e uma boa acidez na boca.

Intensidade crescente com aromas varietais frescos, exóticos e alguma nota cítrica, maçãs verdes, lichias e pêssego.
2010 Vinho de grande amplitude, vivo e fresco. Passagem saborosa e ligeiramente glicérica. Acidez bem equilibrada que, juntamente com o leve toque de gás carbônico, confere uma frescura notável. Final prolongado. Um excelente vinho jovem branco de Somontano muito fresco e fácil de beber.

Amarelo pálido muito brilhante, com ligeiro reflexo esverdeado. Lágrima fina.

Intensidade muito boa. Com os aromas típicos da variedade, percebemos muita fruta exótica e fruta branca acompanhada de leves notas anisadas (funcho) e herbáceas.
2009 Entrada ampla e untuosa. Passagem limpa e fresca. Boa acidez. Final persistente, ligeiramente doce.

Cor amarelo pálido muito brilhante e límpido.

Muito varietal. Aromas intensos de frutas (maçã, pêssego), funcho e frutas exóticas (goiaba, maracujá). Ligeiras notas minerais.
2008 Paladar amplo, untuoso, com uma passagem limpa e fresca que culmina em um retrogosto ligeiramente adocicado.

Cor amarelo pálido muito brilhante.

Aroma varietal intenso de maçã, pêssego, funcho e frutas exóticas (goiaba, maracujá) sobre um discreto fundo mineral.
2019
91 Peñín
86 Parker
2018
91 Peñín
90 Suckling
2015
91 Peñín
2011
90 Peñín
2008
90 Peñín
2012

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or

Chardonnay du Monde 2013, Bronze Medal

CMB 2013, Medaille d Or

2011

Decanter WWA 2012, Silver Medal

2010

IWC 2011, Bronze Medal

Chardonnay du Monde 2011, Medaille d'Or

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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