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Decántalo
Enate Chardonnay Barrica

Enate Chardonnay Barrica

Uma obra com personalidade e magnetismo
Enate Chardonnay Barrica
75 cl
2023
Magnum
2022
priority_high Outlet 75 cl
2022 Promoção!
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Enate
Adega Enate
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0

Notas de provaEnate Chardonnay Barrica 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 7 meses em barricas de carvalho francês.

Enate Chardonnay Barrica 2023 revela na taça um aroma complexo e exuberante onde a fruta tropical —abacaxi e toranja— se entrelaça com notas de avelã, pão torrado e sutis nuances defumadas da barrica. No paladar, é denso e cremoso, com uma frescura que equilibra perfeitamente sua amplitude e que se prolonga em um final longo e elegante, onde os toques tostados ressurgem com delicadeza. Cada gole convida a saboreá-lo lentamente, a apreciá-lo em boa companhia e a se deixar levar pela sensação de uma colheita excepcional que celebra o melhor do chardonnay.

Estilo Enate Chardonnay Barrica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Risotos, Peixe branco, Entradas, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Enate Chardonnay Barrica

Qual é a relação entre o expressionismo abstrato e a produção de um vinho? À primeira vista, pode parecer que não há conexão, mas ao visitar Enate, a vinícola fundada em 1991 em Salas Altas, em Huesca (Espanha), descobrirás como arte e vinho se entrelaçam de forma única. Tudo começou quando Antonio Saura, um dos artistas mais influentes da arte contemporânea espanhola, desenhou o rótulo de um dos seus vinhos, Enate Chardonnay Barrica, fundindo duas de suas pinturas favoritas. Nessa colaboração, Saura uniu o cacho de uva, representado com sete grãos, e o grafismo de Enate, criando uma obra que refletia sua visão pessoal e sua paixão pela arte. A partir de então, a relação entre arte e vinho em Enate não apenas se manteve, mas se aprofundou ao colaborar com artistas renomados para desenhar seus rótulos e transformar cada garrafa em uma obra de arte.

Enate Chardonnay Barrica é um vinho branco de personalidade marcante. Produzido com uvas chardonnay de vinhedos próprios da vinícola, situados em solos calcários da DO Somontano, com um clima ideal para este tipo de uva: invernos frios e verões quentes. A colheita é realizada à noite e, uma vez selecionadas e desengaçadas na vinícola, são prensadas suavemente em uma prensa pneumática, eliminando resíduos com um processo de desengace estático a 8 °C. Posteriormente, fermenta em barricas novas de carvalho francês, onde permanecerá por menos de um ano, realizando batonnages a cada 15 dias. Um processo que confere ao vinho um toque cremoso e estruturado. Finalmente, antes do engarrafamento, o vinho é clarificado, estabilizado e filtrado.

Como resultado, Enate Chardonnay Barrica é uma obra com caráter e magnetismo. Um vinho que, assim como a arte, deixa uma marca e não passa despercebido. E é que quando há personalidade, não é necessário pedir atenção: ela se impõe por si mesma.

 

2023

Enate Chardonnay Barrica 2023 revela na taça um aroma complexo e exuberante onde a fruta tropical —abacaxi e toranja— se entrelaça com notas de avelã, pão torrado e sutis nuances defumadas da barrica. No paladar, é denso e cremoso, com uma frescura que equilibra perfeitamente sua amplitude e que se prolonga em um final longo e elegante, onde os toques tostados ressurgem com delicadeza. Cada gole convida a saboreá-lo lentamente, a apreciá-lo em boa companhia e a se deixar levar pela sensação de uma colheita excepcional que celebra o melhor do chardonnay.

2022

Enate Chardonnay Barrica 2022 é um branco com personalidade. No olfato, revela um leque de aromas que inclui avelã e pão torrado, juntamente com uma explosão de frutas tropicais como abacaxi e toranja, finalizados com sutis toques defumados. Na boca, apresenta-se cremoso, com uma harmonia perfeita entre frescor e complexidade, culminando em um final longo e equilibrado. Ideal para quem busca uma experiência gustativa rica e cheia de nuances.

2021 Enate Chardonnay Barrica 2021 é um vinho branco que, no nariz, exibe aromas que evocam frutas como abacaxi e toranja, acompanhadas por notas varietais de avelã e pão torrado, com um sutil toque defumado proveniente de seu envelhecimento em barrica. No palato, revela-se cremoso, com uma acidez fresca e delicados matizes tostados. Um vinho branco complexo e exuberante, com um magnífico equilíbrio entre a fruta e o carvalho.
2020

Enate Chardonnay Barrica 2020 é um branco robusto. No nariz, é complexo, com notas de avelã, pão torrado, frutas tropicais (abacaxi, toranja) e defumados. Na boca, é denso e cremoso, com uma acidez fresca. Final longo e equilibrado.

2019

Enate Chardonnay Barrica 2019 Outlet é um branco intenso. No nariz, é complexo, com aromas frutados (ananás e toranja) sobre um fundo característico da madeira com toques de frutos secos, pão torrado e fumados. Na boca, é amplo e fresco, com uma boa acidez. Denso e cremoso. Final longo com finos matizes tostados.

2018

Enate Chardonnay Barrica 2018 é um vinho cremoso, exuberante e elegante. Destaca-se pela perfeita fusão entre os aromas varietais, fruta branca madura e fruta tropical, com as notas tostadas e de frutos secos da maturação. Muito denso na boca. Um vinho branco com caráter de tinto.

2013 Denso e cremoso, fresco e com boa acidez. Destaca-se pelo seu final longo e pronunciado. Equilibrado e com nuances tostadas.

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas de frutas tropicais e defumados da barrica conferem-lhe complexidade. Notas de pão torrado e avelãs.
2012

De evolução ampla e final prolongado, porém equilibrado. Compacto e sedoso.



Amarelo esverdeado.

Complexo, com notas de pão torrado e avelãs. Matizes de frutas tropicais e defumados devido ao envelhecimento em barrica.
2011

O paladar é denso e cremoso, com um desenvolvimento amplo e uma acidez fresca que evolui para um final extraordinariamente longo e equilibrado, onde reaparecem sutis nuances tostadas.




Cor amarela

Aroma complexo e exuberante, no qual se fundem o caráter varietal (avelã, pão torrado) com notas de frutas tropicais (abacaxi e toranja) e com os toques defumados proporcionados pela maturação em barrica.
2009 Vinho branco com uma entrada marcante, untuoso, volumoso, com uma passagem cremosa e sedosa que acompanha um desenvolvimento amplo e uma acidez muito ágil e fresca. Final extremamente longo e persistente. Na retronasal, reaparecem as notas frutadas e tostadas perfeitamente integradas.

Cor amarelo palha intenso com leves reflexos dourados. Limpo e brilhante com lágrimas finas.

Potência inicial complexa. À medida que o vinho se abre, revelam-se notas florais típicas da variedade, frutas cítricas e tropicais maduras que dão lugar a toques mais tostados, de confeitaria, manteiga e baunilha, com um fundo fumado e mineral.
2008 Na boca, revela-se denso e cremoso, com um desenvolvimento amplo e uma acidez fresca, que evolui para um final extraordinariamente longo e equilibrado, onde reaparecem finos matizes tostados.

Apresenta uma bela cor amarela palha com reflexos verdes claros e brilhantes.

Aroma complexo em que se fundem o caráter varietal (avelã, pão torrado) com notas de fruta tropical (abacaxi, toranja) e com os toques defumados aportados pela barrica.
2006 Na boca, é denso e cremoso, com um desenvolvimento amplo e uma acidez fresca, que evolui para um final extraordinariamente longo e equilibrado, no qual reaparecem finos matizes tostados.

Bela cor amarelo palha com reflexos verdes claros, brilhantes.

Aroma complexo no qual se fundem o caráter varietal (avelã, pão torrado) com notas de fruta tropical (abacaxi, toranja) e com os toques defumados aportados pela barrica.
2022
91 Peñín
90 Suckling
2020
91 Peñín
93 Parker
2018
88 Parker
2015
91 Peñín
2011
92 Peñín
89 Parker
2008
94 Peñín
2006
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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