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Decántalo
Fabio Coullet Vermouth

Fabio Coullet Vermouth

A essência da Andaluzia em aperitivo
Fabio Coullet Vermouth
75 cl Sin añada
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaFabio Coullet Vermouth

Vermute Agricultura sustentável.

Fabio Coullet Vermouth, com sua atraente cor vermelho caramelo, apresenta uma rica harmonia entre sabores doces e amargos. Seu aroma é intensamente aromático, desdobrando notas herbáceas de funcho, alecrim, alcaçuz negro, baunilha, canela e casca de laranja. No paladar, percebem-se matizes frescos e frutados que proporcionam uma sensação sedosa e fresca, com uma densidade notável. O final é distintivo, com uma integração perfeita de notas especiadas e amargas, e uma persistência gustativa extremamente gratificante.

Harmonização
Entradas

Sobre Fabio Coullet Vermouth

O vermute está na moda e que melhor maneira de apreciá-lo do que com o clima excepcional da comarca da Axarquía malaguenha, no sul da Espanha. Fabio Coullet, um audacioso viticultor que se dedicou a encapsular a essência deste recôndito e mágico lugar andaluz, nos apresenta um vermute que é um verdadeiro prazer para desfrutar tanto no aperitivo quanto no "tardeo". Elaborado a partir de vinhos envelhecidos da própria região da D.O. Málaga-Sierras de Málaga e extratos de plantas amargas, canela do Ceilão e cravo-da-índia da Indonésia, entre outras especiarias doces, Fabio Coullet Vermouth é uma bebida única cuja profundidade e intensidade são alcançadas graças ao seu tempo em barricas usadas de carvalho americano. Como resultado, obtém-se um vermute de grande fineza, com uma agradável doçura e uma complexidade aromática que reflete a identidade da região.

Verdadeiro guardião do patrimônio vitivinícola da Axarquía, Fabio Coullet dedicou sua vida a resgatar e preservar as joias ocultas da viticultura na Axarquía malaguenha. Seu incansável compromisso com a terra e as variedades de uva locais pouco conhecidas marcaram um antes e um depois na região. Através de sua vinícola, Coullet redefine a excelência enológica, fundindo sabedoria tradicional com técnicas inovadoras para produzir vinhos que encarnam a autenticidade e o espírito desta terra única. Uma visão muito pessoal que agora também nos apresenta em sua versão vermute.

 

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Produto esgotado

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