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Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado
75 cl Sin añada
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
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Rótulo eletrônico

Notas de provaFernando de Castilla Classic Amontillado

Amontilhado (75 cl).

Elegante, envolvente e sedoso, com um final seco e encorpado. Presença de notas salinas e frutos secos. Final prolongado.

Cor de mogno com reflexos acobreados. Límpido e brilhante.

Fino e complexo, com aromas de frutos secos (avelãs, amêndoas) e notas florais e caramelizadas.
Estilo Fernando de Castilla Classic Amontillado
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo

Sobre Fernando de Castilla Classic Amontillado

Fernando de Castilla Classic Amontillado é um vinho fortificado produzido pela adega Rey Fernando de Castilla na D.O. Jerez.

A adega está situada no coração de Jerez de la Frontera (Cádis). É uma adega centenária que, nos últimos anos, tem apostado em vinhos fortificados jovens - linha Classic - e vinhos antigos provenientes de soleras muito antigas da adega - linha Antique.

Fernando de Castilla Classic Amontillado é elaborado com a uva Palomino. O mosto é encabeçado a 15 graus para que tenha uma maturação biológica sob véu de flor. É introduzido no sistema de criadeiras e soleras durante 4 anos. Depois é novamente encabeçado a 18 graus para que o véu de flor desapareça e comece a maturação oxidativa que durará outros 4 anos.


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Produto esgotado

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