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Fernando de Castilla Classic Manzanilla

Fernando de Castilla Classic Manzanilla

O Sabor Centenário de Sanlúcar de Barrameda
Fernando de Castilla Classic Manzanilla
75 cl Sin añada
91 Peñín
90 Decanter
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Rótulo eletrônico

Notas de provaFernando de Castilla Classic Manzanilla

Manzanilha (75 cl). 3 anos em solera.

Fernando de Castilla Classic Manzanilla é um vinho generoso leve, de cor amarelo palha, brilhante e com reflexos esverdeados. No nariz é intenso, com predominância de aromas de levedura. Na boca é leve, encorpado e muito seco. Final suave ao paladar.

Estilo Fernando de Castilla Classic Manzanilla
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Enchidos, Sushi, Peixe gordo

Sobre Fernando de Castilla Classic Manzanilla

Fernando de Castilla Classic Manzanilla é um vinho fortificado produzido pela adega Rey Fernando de Castilla na D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

A adega está situada no coração de Jerez de la Frontera (Cádiz). É uma adega centenária que, nos últimos anos, tem apostado em vinhos fortificados jovens — linha Classic — e vinhos antigos provenientes de soleras muito antigas da adega — linha Antique —.

Fernando de Castilla Classic Manzanilla é produzido a partir da uva Palomino Fino. O vinho é fortificado e envelhecido em Sanlúcar de Barrameda para que possa ser comercializado como Manzanilla.

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