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Decántalo
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Finca Sandoval

Finca Sandoval

Personalidade Manchuela
Finca Sandoval
75 cl
2023
95 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
D.O. Manchuela
Denominação de origem D.O. Manchuela
Finca Sandoval
Adega Finca Sandoval
Contém sulfitos
Bobal, Monastrell, Syrah
Varietais Bobal, Monastrell, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFinca Sandoval 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Finca Sandoval
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Finca Sandoval

Finca Sandoval é um vinho tinto da D.O. Manchuela elaborado pela adega homônima. Finca Sandoval é o projeto pessoal de Víctor de la Serna, cronista de vinhos, em parceria com o enólogo Rafael Orozco.
A propriedade possui 10 hectares de vinhedos distribuídos em quatro terroirs com diferentes tipos de solo e orientações. O objetivo principal é alcançar a máxima expressão e complexidade varietal.
Finca Sandoval é um blend de variedades estrangeiras, Syrah, e autóctones como a Bobal e a Monastrell. Cada variedade é vinificada separadamente e envelhecida em barricas com diferentes níveis de tosta. O resultado é um vinho com personalidade, obtido a partir da perfeita combinação de todos os terroirs, variedades, tipos de carvalho e diferentes tostas.

2021

Finca Sandoval 2021 é um vinho tinto que encanta com seu aroma elegante de cedro e violetas, complementado por sutis toques umami e um caráter balsâmico. No paladar, apresenta-se redondo e untuoso, oferecendo uma textura envolvente que o destaca. Seu perfil suculento remete a frutas maduras, criando uma experiência harmoniosa e ligeiramente encorpada. Este vinho é ideal para aqueles que buscam sabores intensos e uma presença marcante no paladar.
2009 É um vinho sedutor, com uma acidez bem integrada. É encorpado, saboroso e complexo.

Cor cereja picota com nuances granadas de intensidade média.

É um vinho que requer tempo para se revelar. Apresenta notas tostadas e minerais acompanhadas de frutos bem maduros e um toque de violeta, típico da boa maturação da Syrah.
2008 É um vinho guloso, com acidez integrada, encorpado, saboroso e complexo.

Cor cereja picota com orla granada de intensidade média.

É um vinho tinto que necessita de tempo para se expressar, notas tostadas e minerais seguidas de frutos mais maduros e um toque de violeta, típico da boa maturação da Syrah.
2007 Vinho excelente que, desde o primeiro momento, nos seduz com uma explosão de fruta negra madura, muito gulosa, acompanhada por cremosos toques de carvalho. Passagem aveludada. Acidez impecável que confere a frescura ideal. Equilíbrio perfeito. Taninos maduros e polidos, completamente integrados. Final extremamente longo e persistente.

Bela cor cereja muito escura com reflexos arroxeados. Muito brilhante e de camada alta. Lágrima densa.

Aromas potentes e extremamente agradáveis. O eixo central é a fruta negra, suculenta e madura, acompanhada de flores aromáticas e finos toques tostados. Ao abrir-se, surgem especiarias doces, a fruta torna-se mais gulosa, acompanhada de notas minerais e do terroir.
2006 Na boca, apresenta corpo médio, com boa acidez, fresco, saboroso e expressivo, com uma excelente frutalidade, taninos sedosos e um final prolongado.

Cereja picota praticamente opaca.

Aroma de boa intensidade, ligeiramente fechado no início, com notas de carvão vegetal em primeiro plano (turfa), fruta negra e também reminiscências florais.
2023
95 Parker
2021
93 Peñín
96 Parker
2020
94 Parker
2019
92 Parker
2009
93 Parker
2008
94 Peñín
2007
94 Peñín
93 Parker
2006
92 Peñín
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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