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Decántalo
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Fino Maestro Sierra

Fino Maestro Sierra

Um excelente fino a um preço muito acessível
Fino Maestro Sierra
75 cl Sin añada
90 Parker
91 Decántalo
92 Peñín
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Rótulo eletrônico

Notas de provaFino Maestro Sierra

Fino (75 cl). 48 meses em barrica de carvalho americano.

Fino Maestro Sierra é um vinho generoso seco, penetrante e delicado, com aromas intensos de frutas, leveduras, amêndoas torradas e muita fruta. Na boca, é fresco, integrado e extremamente elegante, com um final agradavelmente amargo.
Estilo Fino Maestro Sierra
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Entradas

Sobre Fino Maestro Sierra

Fino Maestro Sierra é um delicado vinho fino de Jerez elaborado com a variedade palomino pela adega El Maestro Sierra na D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Maestro Sierra é uma pequena adega com quase dois séculos de antiguidade que iniciou sua trajetória como produtora em 1830, quando José Antonio Sierra realizou seu sonho e passou de fabricar barris para as mais prestigiadas casas de Jerez a engarrafar seus próprios vinhos. Atualmente, sua família continua o legado, mantendo a mesma qualidade e prestígio alcançados por seu fundador.

Fino Maestro Sierra é elaborado com a variedade autóctone do Marco de Jerez; a palomino. Uma variedade muito resistente à seca e que sabe sobreviver a condições adversas. Nasce no típico solo de albariza, uma terra de pedregulhos de cor esbranquiçada que se caracteriza por armazenar no subsolo a água das chuvas curtas, mas intensas.

A vinificação de Fino Maestro Sierra começa com a elaboração de um vinho base. Depois, é encabeçado até 15% de álcool para favorecer o crescimento do véu de flor. Trata-se de uma camada natural de leveduras que cobre totalmente a superfície do vinho, impedindo uma possível oxidação e adquirindo características organolépticas únicas. Inicia-se assim uma maturação biológica em barris de carvalho americano com capacidade de 500 litros que, seguindo o tradicional sistema de criadeiras e soleras do Marco de Jerez, envelhece por um período mínimo de três anos.

Fino Maestro Sierra é um vinho fino que carrega dois séculos de prestigiada tradição. Uma verdadeira descoberta a um excelente preço para se introduzir no mundo dos vinhos generosos.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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