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Vinyes Domènech Furvus

Vinyes Domènech Furvus

Suavidade e sutileza extraordinárias
Vinyes Domènech Furvus
75 cl
2024
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Vinyes Domènech
Adega Vinyes Domènech
Contém sulfitos
95% Garnacha Peluda, 5% Merlot
Varietais 95% Garnacha Peluda, 5% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaVinyes Domènech Furvus 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Vinyes Domènech Furvus
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Cogumelos, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Vinyes Domènech Furvus

Furvus é um vinho tinto da D.O. Montsant elaborado pela Vinyes Domènech, uma vinícola fundada em 2002 pela família Domènech.
O clima nesta região da D.O. Montsant é mediterrâneo, mas com influências continentais. As montanhas atuam como uma barreira natural contra a influência marítima, provocando um grande contraste térmico entre o dia e a noite. A temperatura média anual mínima é de 7ºC e a máxima é de 20ºC. Este clima caracteriza-se por registrar invernos frios e verões secos e quentes.
Este vinho é um corte de Garnacha (80%) e Merlot (20%) proveniente de vinhedos próprios antigos de Caçanes, plantados a 450-500 metros acima do nível do mar, em solo argilo-calcário. A viticultura praticada é ecológica e biodinâmica, certificada pelo Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Quanto à elaboração, após a vindima e o desengace, realiza-se uma fermentação alcoólica durante 12 dias a uma temperatura inferior a 29ºC. Furvus permanece 12 meses em barricas novas de carvalho francês (50%) e em barricas de carvalho americano de primeiro e segundo ano (50%).
2021 Furvus 2021 surpreende pela sua imediata expressividade aromática, onde surgem amoras silvestres, mirtilos maduros e ameixas vermelhas. Gradualmente, o vinho se abre na taça, revelando notas especiadas e cítricas, além de reminiscências herbais (alecrim e lavanda). Na boca, destacam-se sabores de framboesas maduras acompanhadas por refrescantes toques balsâmicos. Furvus 2021 é um vinho tinto que combina a generosidade da fruta, a complexidade dos aromas e a frescura da acidez numa harmoniosa sinfonia de agradável caráter mediterrâneo.
2011 Na boca, revela-se amplo, potente e saboroso, com a fruta bem presente. Exibe taninos maduros e uma acidez bem integrada. Final agradável e persistente. Retrogosto frutado e ligeiramente mineral.

Cor cereja picota com reflexos violáceos. De camada média, límpido e brilhante.

No nariz, apresenta uma alta intensidade aromática em que a fruta madura é protagonista, acompanhada de notas lácteas e de sub-bosque, juntamente com nuances especiadas, florais e balsâmicas. Fundo ligeiramente mineral.
2010 Um vinho amplo, potente e saboroso, com a fruta bem presente. Passagem envolvente, com taninos maduros ligeiramente secantes e uma acidez bem integrada. Furvus é um vinho amplo e elegante. Final agradável, boa persistência com um retrogosto frutado e ligeiramente mineral.

Intensa cor cereja picota com reflexos violáceos e orla granada. É um vinho tinto de camada média, limpo e brilhante com uma lágrima abundante, fina e untuosa.

Nariz de elevada intensidade onde a fruta madura assume o protagonismo. À medida que se abre, surgem notas lácteas e de sub-bosque junto com notas especiadas, leves toques florais e balsâmicos. No final, notas de alcaçuz e minerais.
2009 Um vinho amplo, potente e saboroso, com a fruta bem presente. Passagem envolvente, com taninos maduros ligeiramente secantes e uma acidez bem integrada. Furvus 2009 é um vinho amplo e elegante. Final agradável, boa persistência com um retrogosto frutado e ligeiramente mineral.

Intensa cor cereja picota com reflexos violáceos e bordo granada. É um vinho tinto de camada média, limpo e brilhante com uma lágrima abundante, fina e untuosa.

Nariz de elevada intensidade onde a fruta madura assume o protagonismo. À medida que se abre, surgem notas lácteas e de sub-bosque juntamente com notas especiadas, ligeiros toques florais e balsâmicos. No final, notas de alcaçuz e minerais.
2008 Um vinho amplo, potente e saboroso, com a fruta bem presente. Passagem cremosa, com taninos equilibrados e uma passagem pela boca ligeiramente seca. Final agradável, boa persistência com um retrogosto levemente mineral.

Intensa cor vermelha cereja com borda violácea. Capa alta. Límpido e brilhante. Lágrima fina e untuosa.

Aromas intensos onde a fruta madura assume o protagonismo. Notas lácteas e de sub-bosque com leves toques florais e balsâmicos. No final, percebemos notas de alcaçuz e minerais.
2007 Na boca, revela-se fresco e sedutor, com um retrogosto persistente.

Vermelho cereja com reflexos púrpura.

Aromas intensos de frutas maduras.
2020
91 Peñín
2014
92 Peñín
2013
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
91 Parker
2009
92 Peñín
2008
91 Peñín
92 Parker
2007
92 Peñín
91 Parker
2011

Grenaches du Monde 2014, Silver Medal

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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