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Decántalo
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Ecológico
Las Aldeas Galia

Las Aldeas Galia

Um vinho de terroir excepcional
Ecológico
Las Aldeas Galia
75 cl
2024
93 Parker
93 Suckling
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Detalhes
13.80%
Álcool 13.80%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Galia
Adega Galia
Contém sulfitos
80% Tempranillo, 15% Albillo, 3% Otras Variedades Tintas, 2% Otras Variedades Blancas
Varietais 80% Tempranillo, 15% Albillo, 3% Otras Variedades Tintas, 2% Otras Variedades Blancas
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLas Aldeas Galia 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 20 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Las Aldeas Galia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Las Aldeas Galia

No mundo do vinho existem mapas… e depois há o território. A Denominação de Origem Ribera del Duero é uma das grandes referências do vinho espanhol, mas nas suas margens, na província de Soria, existem aldeias com uma tradição vitivinícola igualmente antiga, onde as vinhas fazem parte da paisagem há mais de um século.

É aí que nasce Galia. Em 2009, o viticultor francês Jérôme Bougnaud começa a trabalhar com vinhedos situados nessas zonas limítrofes, identificando parcelas singulares em diferentes aldeias. Em 2022, o projeto evolui e passa a chamar-se Galia Soriana, concentrando-se exclusivamente nas vinhas de Soria, com David Calvo à frente do vinhedo e da elaboração.

O vinhedo é um mosaico de pequenas parcelas distribuídas por aldeias como Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa ou Vildé. São vinhas muito antigas — muitas com mais de 100 anos e algumas em pé franco — plantadas a grande altitude, em um clima frio e com fortes oscilações térmicas. Os solos combinam calcários, areias, argilas e seixos, proporcionando diversidade e caráter.

A vindima é realizada por aldeias e as uvas são vinificadas respeitando essa identidade. São completamente desengaçadas e fermentam de forma espontânea em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones. A maceração dura entre 18 e 20 dias e a elaboração é feita com intervenção mínima.

Depois, o vinho é envelhecido em pirâmides de concreto e em barricas de carvalho francês de diferentes volumes, buscando equilíbrio e complexidade sem perder a expressão do vinhedo.

Assim nasce Las Aldeas Galia, um vinho que reúne a essência dessas aldeias sorianas: vinhas centenárias, mistura de variedades — com tinto fino como base, acompanhado de albillo mayor e outras uvas tradicionais — e uma forma autêntica de contar o território.

2023

Las Aldeas Galia 2023 é um vinho tinto com caráter e elegância. À primeira vista, sua cor rubi intensa convida a explorar os aromas de frutos vermelhos frescos, como cerejas e framboesas. Na boca, é suculento, com taninos suaves que acariciam o paladar. A acidez está bem equilibrada, conferindo vivacidade. O envelhecimento em barrica e concreto acrescenta sutis notas especiadas. Termina com um toque herbáceo e um leve amargor que realça seu perfil concentrado e sofisticado.
2015 Galia 2015 é um vinho tinto maduro, potente e complexo. Nesta safra destacam-se os aromas de fruta vermelha madura, notas especiadas e um fundo tostado muito limpo. Na boca é intenso, sedoso e de grande persistência.
2012 Um vinho que se apresenta envolvente, potente, mas com muita elegância. Saboroso, untuoso. Boa acidez. Equilibrado. De corpo médio. Retronasal com presença de fruta vermelha, minerais e baunilha.

De cor vermelho cereja com borda roxa. Lágrima densa.

No nariz é um vinho fresco em que se destaca a fruta, especialmente a fruta vermelha madura. Gradualmente surgem notas de madeira de cedro, tabaco, minerais, terra e canela.
2024
93 Parker
93 Suckling
2023
93 Parker
2020
95 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2016
95 Parker
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
94 Parker
94 Peñín
2013
94+ Parker
93 Peñín
2012
96 Parker
2023

93 puntos Vinous

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