Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

Tudo o que sempre quiseste saber sobre os vinhedos de pé franco e nunca tiveste coragem de perguntar
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica
75 cl
2023
93 Atkin
redeemConsiga 0,25 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
VT Castilla
Denominação de origem VT Castilla
Garcia de Lara
Adega Garcia de Lara
Contém sulfitos
100% Airén
Varietais 100% Airén
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGarcía de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica 2023

Vinho branco Fermentado em barrica. 12 meses sobre as leveduras em barrica.

Estilo García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Entradas, Carnes brancas, Sushi, Pratos condimentados, Foie gras, Saladas, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

Se sempre quis conhecer e saborear tudo o que um vinhedo de pé franco tem a oferecer, esta é a sua oportunidade. Não perca García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica!
 
Uva airén em estado puro. Nunca terá encontrado algo que se iguale a esta versão da variedade autóctone manchega apresentada pela família García de Lara.  Com mais de cem anos, esta empresa —fundada em 2017— retorna aos vinhedos familiares (alguns datados do século XVII) para recuperar os vinhos tradicionais, mas elaborados com os meios, técnicas e equipamentos mais modernos. Nada se comparará ao primeiro gole que provar de García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica onde poderá descobrir Villalobillos, a fazenda onde se cultivam os cachos deste branco. Esta parcela, com cerca de 284 hectares, foi comprada por um dos antepassados da família no século XVII e nela, hoje em dia, trabalha-se arduamente não só para recuperar, mas também para manter o que foi plantado naquela época. Com muita sorte, os García de Lara mantêm essas cepas brancas, plantadas em 1935 e que resistiram à filoxera sem enxerto, onde se pode continuar a desfrutar de García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica. Todas elas podem ser encontradas na parte alta da fazenda, a cerca de 708 metros de altitude, sobre solos pedregosos e de calcário. 
 
E não é necessário muito mais para alcançar bons resultados em García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica. Apesar de toda a renovação da adega, onde foram modernizadas as instalações, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica continua a ser colhido manualmente para garantir que a uva chegue no melhor estado possível à vinificação. Assim que entra na adega, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica é desengaçado e prensado suavemente, obtendo o mosto flor. Este líquido, de máxima qualidade, é o primeiro suco obtido após a pressão, sendo muito suave e limpo. Da mesma forma, caso não atinja a clareza e limpidez necessária, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica é deixado a repousar um tempo a frio. Isso é o que se conhece como desfangado estático, onde se busca que as baixas temperaturas ajudem as substâncias em suspensão a caírem ao fundo do depósito, deixando o mosto completamente limpo. Somente dessa forma García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica estará perfeito para começar a fermentar em barrica. Finalmente, após cerca de um mês, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica iniciará sua maturação sobre borras, processo que se prolongará por um ano. Durante este período, nos primeiros seis meses, serão fundamentais os battonages e revolvimentos de García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica. 
 
Mais do que um vinho, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica é a resposta a todas as suas perguntas. A forma perfeita de saciar sua curiosidade. 
 
2021

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado em Barrica 2021 é um vinho branco que se destaca pela sua leveza e frescor. No nariz, oferece um bouquet encantador com notas marcantes de maçã verde e cítricos, complementadas por um sutil toque floral. Na boca, apresenta-se suave e bem equilibrado, com uma acidez refrescante que realça seu perfil aromático e assegura um final limpo e persistente. Ideal para desfrutar em qualquer ocasião descontraída.
2022
90 Parker
90 Peñín
2021
90+ Parker
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

12,60 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.