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Decántalo
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García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

A estreia de uma das uvas mais esquecidas
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco
75 cl
2022
90 Decántalo
93 Atkin
93 Decanter
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
VT Castilla
Denominação de origem VT Castilla
Garcia de Lara
Adega Garcia de Lara
Contém sulfitos
100% Airén
Varietais 100% Airén
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGarcía de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022

Vinho branco.

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022 é um vinho branco leve e aromático. No nariz, sobressaem intensas notas de frutas frescas como pera e pêssego, acompanhadas por um subtil toque cítrico. Na boca, apresenta-se com uma acidez equilibrada que realça a sua frescura e torna-o muito agradável de beber. O seu perfil bem definido faz dele uma descoberta interessante para aqueles que apreciam vinhos brancos.                      

Estilo García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Pratos condimentados, Pratos apimentados, Queijos macios, Entradas

Sobre García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

Provavelmente já ouviu falar da uva airén. Autóctone de Castilla La Mancha, esta variedade branca é a típica utilizada para encabeçar muitos dos vinhos generosos do sul da Espanha. Concretamente, do seu sumo extrai-se o álcool vínico com o qual muitos vinhos da D.O. Jerez-Xérès-Sherry alcançam os 15º (ou mais). Neutra e muitas vezes despercebida, agora esta uva livra-se da sua fama imerecida graças a projetos e vinhos como García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco.
 
Tratada com o devido respeito e cuidado, esta uva é capaz de alcançar e demonstrar a mais inesperada e elevada qualidade. E isso é obra da família García de Lara, que desde 2017 trabalha para recuperar os vinhedos familiares, muitos deles centenários, que têm resistido ao passar do tempo. No caso do García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco, este branco — como o próprio nome indica — nasce em Villalobillos, um vinhedo situado no município de Corral de Almaguer, em Toledo. Desde o século XVIII, a família García de Lara está à frente das 284 hectares de terra fértil onde nascem diversas variedades. Destas, 60 hectares são dedicadas à uva airén, que dá excelentes resultados nos solos calcários e pedregosos que abundam na parte superior da propriedade. Especificamente, este terreno divide-se em duas zonas bem distintas: a parte mais baixa, de terra fértil, onde se cultivam cereais e leguminosas; e a parte alta, onde se encontram as vinhas velhas de pé franco, plantadas em 1935, e a uma altitude de 708 metros acima do nível do mar.
 
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco é colhido manualmente e levado até à adega familiar de Villarrubia de Santiago, construída em 1878 e que atualmente está sendo renovada e modernizada. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco é desengaçado e prensado suavemente, obtendo o primeiro sumo (conhecido como mosto lágrima). Esta primeira partida — clara, limpa e de grande qualidade — é perfeita para as leveduras, resultando em vinhos muito mais finos e elegantes. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco fermenta em depósitos de aço inoxidável e é engarrafado.
 
Quem diria isso da airén, não é? De patinho feio a verdadeira rainha do baile, a airén fascina com esta nova versão em García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco. E você? Vai deixar-se surpreender?
2022

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022 é um vinho branco leve e aromático. No nariz, sobressaem intensas notas de frutas frescas como pera e pêssego, acompanhadas por um subtil toque cítrico. Na boca, apresenta-se com uma acidez equilibrada que realça a sua frescura e torna-o muito agradável de beber. O seu perfil bem definido faz dele uma descoberta interessante para aqueles que apreciam vinhos brancos.                      
2021

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2021 é um vinho branco leve e aromático. No nariz, destacam-se notas frescas de maçã verde e cítricos como o limão. Na boca, é refrescante e suave, com uma acidez equilibrada que o torna muito agradável de beber. Seu final é limpo e persistente, deixando uma sensação de frescor que convida a continuar apreciando. Ideal para aqueles que procuram um vinho fácil de beber e repleto de aromas frutados.
2021
90 Parker
90 Peñín

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