Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
El Bufón de Arrayán Garnacha

El Bufón de Arrayán Garnacha

Um tinto suculento com um delicioso toque mineral
El Bufón de Arrayán Garnacha
75 cl
2021
92 Parker
92 Peñín
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
D.O. Méntrida
Denominação de origem D.O. Méntrida
Arrayán
Adega Arrayán
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Bufón de Arrayán Garnacha 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 17 meses em barrica de carvalho.

Estilo El Bufón de Arrayán Garnacha
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Entradas, Enchidos, Queijos curados

Sobre El Bufón de Arrayán Garnacha

El Bufón de Arrayán Garnacha é um vinho tinto da D.O. Méntrida elaborado pela vinícola Arrayán. Este vinho é um monovarietal de Garnacha Tinta.


A uva da qual nasce El Bufón de Arrayán Garnacha provém de uma vinha muito pequena - com menos de um hectare - de mais de 60 anos de idade situada na pequena localidade de Cebreros, na província de Ávila. Localizado a cerca de 980 metros de altitude, o vinhedo está em encostas íngremes que atingem um desnível de 32% e cresce sobre solos de xisto. O clima que a fruta deve suportar é do tipo continental extremo: os invernos, longos e frios, são mitigados pela barreira montanhosa de Gredos.

A uva, após ser colhida, é transportada de forma refrigerada até as instalações da vinícola em caixas com capacidade para 20 quilos. Busca-se, dessa forma, evitar que os bagos se rompam ou sofram oxidações prematuras. Já nas instalações, a uva de El Bufón de Arrayán Garnacha é colocada em barricas abertas mantendo a temperatura baixa.

Posteriormente, ocorre um processo de fermentação espontânea com suaves remontagens do chapéu. Em última instância, o mosto obtido macera durante 28 dias. El Bufón de Arrayán Garnacha, antes de ser engarrafado, repousa durante catorze meses em barricas de carvalho francês com capacidade para 300 litros.

Arrayán é uma empresa de José María Entrecanales e María Marsans que, desde sua propriedade La Verdosa, decidiram iniciar um projeto singular e pessoal. Plantadas as primeiras vinhas em 1999, a vinícola comercializou a primeira safra no ano de 2003.

2015 Garnacha de Arrayán 2015 é um vinho tinto que no nariz nos presenteia com notas cítricas, reminiscências florais e nuances minerais. Na boca, é fluido e suculento, longo e bem estruturado. Uma garnacha elegante, com toda a tipicidade de Cebreros.
2014 Garnacha de Arrayán é um vinho tinto que, no nariz, exibe matizes florais acompanhados de notas cítricas que lembram a casca de laranja e uma sutil mineralidade. Em boca, é agradável, onde a fruta se reafirma acompanhada também por uma potente pincelada mineral. É um vinho elegante e complexo, de final longo e fresco.
2013 Corpulento e saboroso, sobressai pela sua excelente acidez.

Vermelho cereja, límpido e brilhante.

De aromas atrativos e variados, predominam nitidamente os toques de frutos vermelhos.
2021
92 Peñín
92 Parker
2020
91 Peñín
92 Suckling
2016
91 Parker
91 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín
91 Parker
2013
93 Peñín
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.