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Decántalo
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Gosset Grand Rosé Brut

Gosset Grand Rosé Brut

A perfeita união entre Pinot Noir e Chardonnay
Gosset Grand Rosé Brut
75 cl
92 Parker
92 Suckling
84 Decanter
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Gosset
Adega Gosset
Contém sulfitos
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Varietais 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGosset Grand Rosé Brut

Champagne Bruto.

Gosset Grand Rosé Brut é um espumante rosé seco (com 8 g/L de açúcar). No nariz, é claramente marcado pelo aroma de morangos. Na boca, é redondo e fresco, bem estruturado. Notas de fruta suculenta. Suave e redondo. Final fresco.

Estilo Gosset Grand Rosé Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Pratos apimentados

Sobre Gosset Grand Rosé Brut

Metade pinot noir e metade chardonnay. Esta é a mistura pela qual apostam na Gosset para elaborar o Gosset Grand Rosé Brut, um champanhe rosé seco, produzido a partir dos grands crus de Avize, Ambonnay e Bouzy; e dos premiers crus de Cuis, Pierry e Rilly. Todos esses vinhedos estão distribuídos entre a Côte des Blancs e a Montagne de Reims, alguns deles com orientação norte. Esse detalhe seria desastroso para alguns vinhos tranquilos, resultando em uvas verdes e imaturas; no entanto, no caso dos espumantes, não é tão fatal, pois em certas ocasiões essa acidez é buscada, desejada e extremamente valorizada. Em parte, essa característica também é proporcionada pelo solo calcário e pelo clima típico da A.O.C. Champagne (no noroeste da França), com chuvas predominantes (que ficam retidas no solo), temperaturas médias de 11 graus (com invernos amenos e verões frescos) e a ocorrência de geadas no inverno e na primavera.

Da mesma forma, na elaboração do Gosset Grand Rosé Brut entram em jogo outras variáveis, como as safras, especificamente as de 2014 e 2013, com o uso de 80%-90% e 10%-20% respectivamente na mistura final deste champanhe. Após a fermentação, o vinho base do Gosset Grand Rosé Brut foi engarrafado e misturado com o licor de expedição, permanecendo na adega por 3 a 5 anos até 2019, quando foi realizado o dégorgement (e a consequente eliminação das borras). Durante todo esse tempo, o Gosset Grand Rosé Brut passou por sua segunda fermentação, completando seu sabor e caráter.

Por fim, é importante destacar que o Gosset Grand Rosé Brut - assim como todos os vinhos desta renomada casa francesa - nunca realiza a fermentação malolática, conseguindo alcançar um nível de acidez extremamente saboroso, reconhecível e identificável desta marca.

A combinação perfeita entre duas das principais variedades desta denominação. 

Gosset Grand Rosé Brut é um espumante rosé seco (com 8 g/L de açúcar). No nariz, é claramente marcado pelo aroma de morangos. Na boca, é redondo e fresco, bem estruturado. Notas de fruta suculenta. Suave e redondo. Final fresco.
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