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Decántalo
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Gotim Bru

Gotim Bru

Vinho emblemático de Castell de Remei
Gotim Bru
75 cl
2022
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Castell del Remei
Adega Castell del Remei
Cava, Vinho
Contém sulfitos
30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tintorera, 15% Merlot, 5% Syrah
Varietais 30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tintorera, 15% Merlot, 5% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGotim Bru 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Gotim Bru 2022 é um daqueles tintos que surpreendem sem alarde. No nariz, exibe uma combinação deliciosa de frutas vermelhas em compota com toques de pastelaria, especiarias doces e um fundo de tomilho que lhe confere caráter. Ao prová-lo, sua entrada é suave e envolvente, com taninos macios e uma acidez que refresca e convida a continuar desfrutando. Possui aquele equilíbrio saboroso que o torna versátil e acessível. Ideal para quem procura um vinho com corpo e alma, pois nem tudo que é bom está escondido atrás de um rótulo famoso.

Estilo Gotim Bru
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes, Entradas, Enchidos, Leguminosas, Cogumelos

Sobre Gotim Bru

Gotim Bru é um vinho tinto da D.O. Costers del Segre produzido por Castell del Remei, localizado em Penelles, em Lleida. Construído em 1780, ocupa uma área total de 5.500 m².

Este vinho é um coupage das variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

A uva de Gotim Bru provém integralmente de vinhedos próprios da vinícola situados na Finca Castell del Remei, que ocupa cerca de 400 hectares de terreno, dos quais 70 são de vinhedo. As videiras têm uma idade média de 20 anos.

O rendimento por hectare é baixo, de 6.000 kg/ha, mas os grãos são de excelente qualidade. As plantações são estruturadas em cordão duplo.

Após a colheita selecionada dos cachos de Gotim Bru, iniciam-se os processos de vinificação, que seguem o método tradicional.

Gotim Bru, após os diversos passos requeridos na elaboração, repousa durante 10 meses em barricas de carvalho americano e francês.

2022

Gotim Bru 2022 é um daqueles tintos que surpreendem sem alarde. No nariz, exibe uma combinação deliciosa de frutas vermelhas em compota com toques de pastelaria, especiarias doces e um fundo de tomilho que lhe confere caráter. Ao prová-lo, sua entrada é suave e envolvente, com taninos macios e uma acidez que refresca e convida a continuar desfrutando. Possui aquele equilíbrio saboroso que o torna versátil e acessível. Ideal para quem procura um vinho com corpo e alma, pois nem tudo que é bom está escondido atrás de um rótulo famoso.
2021

Gotim Bru 2021 apresenta-se com um aroma sedutor, onde cerejas e casca de ameixa preta se entrelaçam com toques de baunilha e pimentão, tudo assentado sobre um fundo que evoca terra húmida. Este tinto jovem e vibrante oferece um paladar que combina a calidez de sabores tostados e especiarias com uma frescura que o torna acessível e distinto. O seu equilíbrio é a chave, mantendo uma estrutura séria e formal. O final seco e balsâmico deixa uma impressão concentrada e duradoura.
2012 Expressivos toques de fruta vermelha madura. Notas tostadas e memórias florais. Com o tempo, surgem matizes especiadas, balsâmicas e fumadas.

Cereja picota com toques violáceos.

De boa entrada, é suave e volumoso. Combina notas especiadas e tostadas. Apresenta boa acidez e tanicidade e um final agradável.
2010  

 

 
2009 Bom vinho com um percurso envolvente, agradável e suave. Fruta madura e carnuda, muito saborosa, que se mistura com notas tostadas e especiarias. Perfeito fundo balsâmico e herbáceo. Taninos maduros, muito bem integrados, e excelente acidez. Final prolongado com notas frutadas persistentes.

Intensa cor cereja com bordas violáceas e alguns reflexos granada. De capa média.

Fruta vermelha expressiva e bastante madura, inicialmente matizada por notas tostadas, aromas florais e notas de mato baixo. Ao abrir-se, surgem muitas especiarias, os balsâmicos e um sutil toque de alcaçuz.
2008 Entrada sedutora, com um paladar robusto, suculento e requintado. Fruta madura, quase em compota, bem presente. Taninos bem integrados. Acidez equilibrada alcançada com balsâmicos expressivos. Persistente, com retrogosto frutado.

Cor cereja com reflexos violáceos. Capa média-alta. Lágrima densa.

Aromas intensos e expressivos, com fruta vermelha bem madura acompanhada de notas tostadas, balsâmicas e especiarias adocicadas. À medida que se abre, ganha intensidade e potência, tornando-se ainda mais expressivo.
2007

Entrada voluptuosa em boca com taninos muito bem integrados. Persistência prolongada, com frescor notável proporcionado pela sua acidez equilibrada. Elegantes notas de geleia e compota de frutos vermelhos na via retronasal.



Cor cereja de intensidade média, com reflexos arroxeados. Apresenta lágrima densa e de queda lenta.

Aromas muito expressivos e cativantes, intensas reminiscências de frutos vermelhos, acompanhados de tostados, notas balsâmicas e especiarias doces oriundas da passagem por barrica.
2014
90 Peñín
2013
91 Peñín
2012
90 Peñín
2010
88 Peñín
86 Parker
2009
87 Peñín
90 Parker
2008
89 Peñín
90 Parker
2007
84 Peñín
2009

IWSC 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Commended

IWSC 2011, Bronze Medal

IWC 2011, Commended

Decanter IWC 2011, Commended

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