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Decántalo
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Ecológico
Graci Arcuria Etna Bianco

Graci Arcuria Etna Bianco

Pura potência vulcânica
Ecológico
Graci Arcuria Etna Bianco
75 cl
2022
92 Parker
94 Decántalo
93 Suckling
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Sicília
Zona de produção Sicília
DOC Arcurìa
Denominação de origem DOC Arcurìa
Graci
Adega Graci
Contém sulfitos
100% Carricante
Varietais 100% Carricante
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGraci Arcuria Etna Bianco 2022

Vinho branco Amadurecido em concreto Ecológico e Agricultura sustentável. 12 meses em depósitos de cimento e barricas e 12 meses em garrafa.

Graci Arcuria Etna Bianco 2022 é um vinho branco aromático e delicadamente leve. No nariz, sobressaem notas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhadas por um toque sutil de maçã verde. Na boca, seu perfil é límpido e bem definido, com uma acidez refrescante e um final persistente. Este vinho foi envelhecido em concreto, o que lhe confere uma complexidade adicional e uma textura suave que envolve o paladar.

Estilo Graci Arcuria Etna Bianco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Massas, Pizzas, Queijos macios, Peixe branco, Entradas, Sushi, Peixe gordo

Sobre Graci Arcuria Etna Bianco

Na vertente norte do Etna, na aldeia de Passopisiciaro, —a cerca de 600 metros de altitude acima do nível do mar—, a adega Graci cultiva os seus vinhedos.

Berço de grandes vinhos. Berço de uma tradição milenar. Passopisciaro é um daqueles recantos mágicos onde o vinho é mais uma religião do que um modo de vida. No coração do Vale de Alcântara, entre solos arenosos, ricos em ferro e nitrogênio, são cultivadas as mais de 20 hectares de vinhedos desta propriedade. Todas elas estão divididas em cinco grandes zonas. Contrada Arcuria (de 2,5 hectares), é uma delas. E aqui nasce Graci Arcuria Etna Bianco.

Um anfiteatro natural, exposto ao embate dos ventos frios e secos do norte —onde as uvas conseguem amadurecer corretamente apesar dos anos difíceis—, são as principais características deste vinhedo onde se cultivam a nerello mascalese, a carricante e a catarratto. De fato, na Graci apenas se trabalha com variedades autóctones, dando especial atenção à sustentabilidade e apostando sempre por cultivos ecológicos. Desta forma, as cepas, que variam entre os 15 e os 70 anos, crescem num ambiente totalmente respeitado, onde cada elemento do ecossistema é extremamente importante: desde o primeiro cacho até o último inseto. Apenas se utilizou um pouco de cobre e um pouco de enxofre. Algumas das cepas estão plantadas em pé franco, com uma densidade de 10.000 unidades por hectare.

Em cada uma destas parcelas, os rendimentos são limitados ao máximo, tentando que o material que chegue à adega tenha o potencial de um vinho robusto, com caráter e elegante. Graci Arcuria Etna Bianco cumpre isso com sobra, fermentando em dois depósitos distintos: em concreto e em grandes barricas de carvalho muito antigas (já usadas anteriormente em outras maturações). Parece ser que ambos os materiais são ideais para mostrar os matizes e a personalidade do terroir do Etna. Aqui mesmo permanecerá para a maturação. Se a Graci Arcuria Etna Bianco vai bem, para quê mudar? Desta forma, o branco estará em contato com as lias nestes recipientes durante cerca de um ano, ao que se acrescenta mais um ano em garrafa.

Garantimos que nunca te mostraram a grandeza do Etna desta forma. Garantimos que não há outro vinho igual a Graci Arcuria Etna Bianco.

2022

Graci Arcuria Etna Bianco 2022 é um vinho branco aromático e delicadamente leve. No nariz, sobressaem notas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhadas por um toque sutil de maçã verde. Na boca, seu perfil é límpido e bem definido, com uma acidez refrescante e um final persistente. Este vinho foi envelhecido em concreto, o que lhe confere uma complexidade adicional e uma textura suave que envolve o paladar.
2021

Graci Arcuria Etna Bianco 2021 é um vinho branco leve e extremamente aromático. No nariz, destacam-se notas frescas de maçã verde e cítricos, como limão e toranja. Na boca, apresenta uma acidez equilibrada e um final limpo e refrescante. Seu perfil é claro e bem definido, ideal para aqueles que procuram um vinho branco vibrante e fácil de apreciar.

2018

Totalmente delineado, linear e persistente. Poucos brancos te impactarão tanto quanto Graci Arcuria Etna Bianco 2018. No nariz, inicia-se um desfile infinito, complexo e intenso, onde surgem a maçã, a pêra picante, a toranja, notas herbáceas, groselha e especiarias. Extremamente expressivo. Na boca é mastigável, estruturado, com corpo médio. Muito fácil de beber, com um toque mineral. Final muito brilhante e polido, longo e salgado.
2022
92 Parker
93 Suckling
2021
93+ Parker
92 Suckling

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